Acest tort Kiev - pas cu pas reteta cu fotografii de pe

Kiev tort - este un simbol dulce al capitala Ucrainei. El și-a găsit de mult fanii, asa ca am sugera reteta dreptul, cum să gătească o casă adevărată de la Kiev alimente tort dreapta!

INGREDIENTE

• Ouă 8 bucăți
• Suc de lămâie 0,5 linguriță
• 200 de grame de zahăr
• Nuci 2 Sticla
• amidon de cartofi 4 Art. linguri
• Ulei de 200 de grame
• lapte condensat 200 de grame
• Ulei de 300 de grame
• Caster 130g zahăr
• Cacao 3 linguri. linguri
• Vanilie 1 vârf de cuțit

1. Nucile aer uscat într-o tigaie cu fund gros sau în cuptor. Dar ei nu se prăjește. Apoi, strivindu-le într-o mare firimituri blender.

2. Ouăle trebuie să ia refrigerate. Se adaugă 4 proteine ​​vârf de cuțit de sare, se amesteca într-o spumă groasă. Apoi se toarnă 0,5 linguriță suc de lămâie și piese care intră în zahăr (100 g), el trebuie să se dizolve complet.

3. In timpul de proteine ​​biciuit, trimite jumatate din nuci răcite și 2 linguri. amidon lingură. Se amestecă silicon sau spatula de lemn încet, într-o singură direcție.

4. Acoperiți vasul de copt cu pergament, a pus proteina în centru. masați ușor în întreaga masă, astfel încât este montat liber pe margini.

6. Pentru prepararea primului moale crema de unt mixer bici până când nu se va lumina si aer. Adăugați lapte condensat în etape, agitare cu un mixer.

7. Pentru a pregăti a doua crema de bici, de asemenea, la 5 minute de unt moale, pentru a face lumină și luxuriantă. Apoi se adaugă vanilie și zahăr pudră de multe ori a introdus, amestecand tot mixer.

8. crema Ready este împărțit în mai multe părți pentru a decora alb, colorat și ciocolată maro. In parte, cerne crema de cacao și se amestecă cu un mixer. O altă parte a diviziunii și se amestecă cu coloranți de roșu, verde și albastru.

9. bezea trebuie să stea 5-6 ore să se usuce complet. Stratul superior a fost tăiat cu un cuțit pentru a obține o suprafață plană. O firimitură mâinile chop, ei vor merge pe laturile de decor tort.

10. Vase tort se unge cu o crema cu lapte condensat, astfel încât tort nu „călărit“. Pune primul tort, a pus toată crema cu lapte condensat uniform. În al doilea loc îl shortcake, apăsați ușor strat nivelat de cremă.

11. crema de ciocolată lubrifia doilea tort și turta de toate părțile. Se presara cu partea firimituri. Reziduuri de transfer de cremă de ciocolată într-un sac de patiserie, decora perimetral tort.

12. Finish culoarea decorare tort si crema alba. Iată o frumusete!