Butterbeer - reteta bea Harry Potter
povestiri Hooked despre oameni Harry Potter știu că acest personaj fantastic și colegii săi vrăjitori sunt foarte mândru de băut butterbeer. Se pare că băutura este real și a inventat în timpul epocii Tudorilor (dinastia regală britanică). reteta Butterbeer a fost considerat marca de monarhi britanici. Ne vom uita la mai multe opțiuni de bază non-alcoolice și alcoolice populare de gătit.
Butterbeer - este cocktailul preferat Harry Potter, constând din înghețată, lapte și îndulcitori. Datorită spumei persistente și gălbuie aspect de culoare plin de noroi similar cu unele soiuri de această bere (cea mai mare parte din grâu alb), de unde și numele. In cocktail versiunea clasica moale ca pregătirea în primul rând pentru copii, dar există rețete pentru adulți, transformând amestecul într-o băutură scăzut de alcool.
reteta populare Butterbeer
1. Soft (tradițională).
- Lapte - 1 litru;
- Ice Cream "Sundae" - 600 grame;
- sos caramel - 50 ml.
Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele intr-un blender pana cand un aluat neted.
În cazul în care laptele și înghețată pot fi achiziționate în magazin, sos de caramel pentru a obține mai complicate. Este mai ușor să-l facă acasă pe următoarea rețetă:
1. Se amestecă 100 ml de apă și 100 grame de zahăr.
2. Puneți amestecul pe foc mediu, pentru a evapora o treime.
3. Se adaugă 2 linguri de smântână cu conținut ridicat de grăsimi, 0,5 linguriță de sare, un vârf de cuțit de piper negru măcinat și scorțișoară.
4. Se fierbe sos de 2-3 minute la foc mic.
5. Se lasă să se răcească la temperatura camerei. pentru butterbeers sos de caramel gata.
2. Alcoolul (pentru adulți). În pregătit pentru prima reteta Butterbeer adăuga gin sau rom (coniac sau vodca poate fi). Orice proporție, în principal, conturi la 1 parte alcool pentru 3-4 de cocktail.
Frumusetea acestor doua retete pe care le puteți găti mai întâi o băutură răcoritoare pentru copii, și apoi se adaugă alcoolul.
3. №2 alcoolice (speciale).
- bere nefiltrată (el) - 0,5 l;
- oua - 2 bucati;
- unt - 1,5 lingurite;
- cremă (10% grăsime) - 250 ml;
- zahar - 3 linguri;
- cuișoare, ghimbir, nucșoară și scorțișoară - gust.
1. Se bat ouale cu zaharul.
2. Se încălzește berea la foc mediu (nu ar trebui să fiarbă), se adaugă condimente.
3. În berea caldă într-un curent subțire, se toarnă ouăle bătute cu zahăr.
4. Conținutul tigaie trebuie să fie în mod constant sub agitare, fără a lăsa fierbe.
5. Se topește untul și se adaugă amestecul de bere.
6. Se fierbe bea timp de 5 minute.
7. Se toarnă crema și se încălzește din nou și se amestecă.
Inainte de servire butterbeer fierte ar trebui infuzat timp de 15-20 minute și se răcește.
4. Reteta de la bucătari Google. Angajații de renume mondial companie prea, butterbeer de băut, dar pregăti băutura din propria sa reteta. Nealcoolică
- Cocs (cireșe sau soda vanilie) - 500 ml;
- unt sărat - 1 lingura;
- caramelă - 100 grame;
- cremă (10% grăsime) - 50 ml;
- piure de dovleac - 1 lingura;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
1. Se topește într-o baie de apă caramele și unt.
2. Când amestecul este neted, adăugați piure de dovleac, smântână și condimente.
3. Se răcește la temperatura camerei.
4. sifon Se încălzește într-un cuptor cu microunde (pentru a deveni ușor cald).
5. Se adaugă soda încălzită pe bază de preparat anterior.
6. Se toarnă crema de pahare de bere finite. Băutura este gata.