Ce este supermarket și ceea ce le vând, în baza răspunsurilor la întrebări

Creșterea concurenței și lupta constantă pentru consumator obligă întreprinderile să caute noi abordări ale activității de tranzacționare.

Descoperire reală în sfera economică poate fi numit apariția de supermarket-uri, care operează în prezent în aproape fiecare sat. Ce fel de format cumpărături? Și supermarket-uri sunt diferite de alte magazine?

Ce înseamnă cuvântul „supermarket“?

Termenul „supermarket“ este derivat din supermarket limba engleză. care este format din două cuvinte - Super (Super) și piață (piața). Conceptul de piață agroalimentară low-cost a fost dezvoltat de către Vincent Astor, care a fost deschisă în 1915, primul magazin din Manhattan Astor. De fapt, a fost un mic centru comercial în aer liber, în cazul în care au vândut carne, fructe, flori și alte bunuri de larg consum. Piața nu a găsit popularitate și a fost închis 2 ani de la introducerea sa.

În 1916, un alt antreprenor Klarens Sonders a deschis magazinul Piggly Wiggly, dar, în plus față de produsele oferite clienților de a face self-catering. evacuare lui a fost un succes financiar, astfel încât în ​​1920, supermarket-uri au devenit masiv deschise în mai multe orașe din Statele Unite și Canada.

supermarket modern, așa cum o știm astăzi, este un magazin universal, în cazul în care întreaga gamă de produse alimentare și de uz casnic, produse cosmetice, electrocasnice. ustensile, medicamente.

Adesea, în astfel de puncte de vânzare sunt o brutărie, birouri de schimb valutar și cafenele. Conceptul de supermarket în România GOST determinat în conformitate cu care este în prezent comerțul cu produse alimentare și nealimentare cu autoservire și are o suprafață mai mare de 400 m².

Care sunt vândute în supermarket-uri?

Supermarket-urile oferă clienților o gamă largă de produse alimentare, inclusiv, uneori, până la 20 de mii de articole. Cele mai multe dintre produsele reprezentate de mai multe marci. printre care fiecare vizitator poate alege cel mai accesibil și compoziția. Multe supermarket-uri includ gama de produse fabricate in-house - muraturi, salate, pui la gratar, produse de patiserie.

În plus față de produsele alimentare, în orice magazin de acest fel puteți cumpăra articole de igienă și de uz casnic (praf de spălat, săpun, pastă de dinți), articole de papetărie, produse alimentare pentru animale.

Unele supermarket-uri au secțiuni în cazul în care, prezentate houseplants produse ale industriei auto, felicitări. Înainte de sărbători punctele de vânzare de produse conexe, cum ar fi decorații de brad rula.

Supermarketul este diferit de la magazin obișnuit?

Diferența dintre supermarketuri și magazine convenționale este atât în ​​dimensiune și în modul în care organizația de vânzări. magazin simplu, de obicei, are o amprentă mică și gamă limitată de produse. Toate bunurile pe care le produce vânzătorul, el acceptă, de asemenea, plata de la cumpărători.

Supermarket-urile pot fi un mare și oferă mii de articole. Servicii pentru vizitatori sunt angajate într-un personal mare de muncitori, fiecare îndeplinirea funcțiilor lor. Casierii primi bani, vanzatori cântărit greutatea produselor, tehnologiilor implicate în produse de patiserie și carne salate și consultanți comunica cu clienții.

Supermarketul este diferit de la supermarket?

Hypermarketul numit cea mai mare companie de tranzacționare, are o gamă largă de produse alimentare și nealimentare. In general, supermarketuri si hipermarketuri foarte similare, dar poate fi în cazul în care prima zonă de 400 m², al doilea - cel puțin 4000 m² (GOST).

hipermarket Sortimentul depaseste lista de bunuri supermarket în mai multe sau chiar de zeci de ori, de multe ori un magazin axat pe clienții en-gros. În plus, grupul nealimentar ea reprezintă între 30 până la 50% din producția totală, în timp ce supermarket-uri sunt angajate de vânzare în principal produse alimentare.