Cum funcționează

Producția la Homel plantelor de grăsime începe cu aceste vagoane cisternă.

Conform căii ferate urmări ei numesc de pe teritoriul întreprinderii. În cadrul acestora - ulei de floarea soarelui brut, ulei de rapiță și alte uleiuri și grăsimi vegetale. Flow la materia primă entitate este trimisă la atelierul de prelucrare și purificare ulterioară.

Purificarea materiilor prime - un proces tehnic complex, constând dintr-o multitudine de etape: rafinare, dezodorizare, vymorozki. Probele demonstrează etapele acestui proces complex.

Turneul, vom începe cu un atelier pentru producerea de săpun.

- Aici vine materia primă - este purificată în grăsimi animale și vegetale gidrotsehe. - conduce la rezervoare uriașe Cap fabricarea săpunurilor Alexander Kurako. - În continuare, este alimentat prin conductele din cazan, este amestecat cu sodă caustică, iar apoi folosind masa de abur este adusă la fierbere.

Puffing și cazanele strivi - fildeș lichid vâscos. Acest amestec se pun la fiert timp de 10-12 ore. În acest timp, se va transforma într-o masă de săpun. În principiu, este deja posibil să se spele, dar încă nu este săpun.

Apoi, masa de săpun printr-o conductă situată pe mai multe etaje într-un uscător cu vid.

Acolo, din viitorul îndepărtat excesul de umiditate săpun, apoi se duce la linia de producție a produselor finite. Pentru a adăuga limpezire greutate, parfum și plastifiant. Aceste componente dau săpun pe un fundal alb, un miros plăcut și plasticitate.

- Te uiti la etichetele unor producători - în cazul în care este posibil și să ajungă până la șapte ani. Ce fel de naturalețe este vorba? - spune directorul adjunct al comerțului Tatiana Poleychuk.

- Da, puteți avea săpun nostru - bancuri Cap săpun proizvodstva.- ingrediente naturale, nu otravă.

În melcilor de amestecare, și săpun „viermi“ du-te afară.

Apoi, chips-uri de săpun cade în mașină pentru formarea unui ham de săpun. Experții este infinit numesc, aparent făcând aluzie la superplastichnost compoziție. Dar infinitate lui nu se poate viziona: folosind cuțite speciale garou tăiat imediat și ia forma familiară consumatorilor. Urmatoarea - ambalaje.

La grăsime Gomel fabrica pe zi, produce mai mult de douăzeci de tone de săpun. Gama de produse este format din mai mult de o duzină de nume. O lună în urmă a lansat o noua linie, care a redus timpul de producție de mai multe ori și, prin urmare, creșterea productivității.

Echipament nou inspirat inginerii de plante pentru a experimenta. Deci, a existat un săpun-exfoliant într-un os cu efect de masaj cu adaos de cafea, fulgi de ovăz și migdale pe crema pentru frecat mod cu alge marine și de nucă de cocos, precum și o serie de putere Natura pe apa termală, cu extracte de muguri de bumbac și grâu. Producătorii susțin că săpun - fără ingrediente artificiale. Planurile noului produs - săpun pe bază de ulei de măsline.

În termen de 5 minute am uitat aroma de săpun. Înainte de a ne - magazin Margarină. Miroase de coacere. Astăzi, pe linia - eliberarea produsului de ciocolată tip sandwich.

- Mistress noastre mai rar se coc, și, prin urmare, volumele de producție de toamna margarina ambalate. Încercați noi direcții - tartinabile, dar încă în țară, nu se simte deficit special în unt, astfel de produse sunt reticente în a utiliza, - spune Tatiana Poleychuk.

Dar produsul cel mai util în societatea în unanimitate, numit ulei de rapiță. Aproape fiecare magazin vorbim despre ea într-un depozit de vitamine, omega-3, -6 și 9 acizi și sincer mă ​​întreb de ce acest produs nu a fost încă revendicat de belarușii.

- Din cauza mirosului și gustului specific. - încercăm să clarificăm imaginea producătorului.

- Ați încercat nostru? Vă asigur - nimic ca nu te simți - ca și în cazul în care în fața cumpărătorilor ei mari en-gros, explică managerul de producție Elena Gusak.

- În general, un păcat că toată Europa este folosirea acestui ulei, iar belarușii este asociat cu biodiesel. Eu cred că este o lipsă de informații. Ar trebui promovată ulei de canola. Vă amintiți cum noi toți după accident a cerut să consume sare iodată. Mulți atunci, de asemenea, a fost criticat pentru miros, iar acum numai că toate și să cumpere. Pentru că ei știu - este util - spune Tatiana Poleychuk.

Lecția de chimie comestibile

Porc, stiuca si banca

Ulei - mai bine de măsline rafinarovannoe (sau se adaugă 20-25% din măslinul în uleiul de floarea-soarelui rafinat și dezodorizat).
Gălbenușuri - proaspete, este de dorit de pui intern. Chiar și mai sigur - prepeliță.
Zahăr. Poate fi înlocuit cu fructoză.
Sucul de lamaie - proaspăt (uneori înlocuit cu oțet).
Sare - fină, după gust.
Muștar - o sală de mese comună, fără condimente.

Lucrul asupra erorilor

Bright gust pentru clasici

Aceasta este o opțiune.

- gălbenușul de ou 2
- floarea soarelui sau ulei de măsline - 130 ml,
- Muștar - 0,5 linguriță
- sare - 0,5 linguriță
- Zahăr - 0,5 linguriță
- suc de lamaie - 1-2 lingurite.

ingrediente:
Ouă - 1 buc.
Sare - 5 g.
Zahăr - 5 g.
masa de alcool Oțet 9% - 10 c.
sala de mese Muștar (mai bine de a nu lua componente suplimentare) - 20 gr.
apă Temperatura camerei (I ia fiert) - 30 gr.
Ulei vegetal (de măsline sau de floarea-soarelui deodorizat ulei) - 230-250 gr.