Cum sa faci unt

Cumpara piata crema de separare. Ele sunt dulci, în contrast cu smântână. Mai bine măturică ulei cu ajutorul putinei, dar dacă nu este prezent, nu contează prea. Se răcește crema și bici mixer lor comună la viteză mică, până când serul de rebound. Apoi se toarnă cu grijă ser rămas în rezervorul de ulei umple biți apă pură rece, spălați-le și formează o bucată întreagă, descărcarea reziduurilor de apă. Dacă nu poți cumpăra o cremă, folosind aceeași tehnologie face ulei din această cremă. În acest caz, uleiul este ușor acru.

Sistemul a ales acest răspuns cel mai bine

9 luni în urmă

Este destul de simplu. Asigurați-unt din smântână. În satul bunica mea și stră-bunica a făcut uleiul într-un mojar de construcții din lemn, zdrobi crema telul special din lemn. Trebuie remarcat faptul că dimensiunea acestui dispozitive vechi au fost destul de mare.

Dar acum vinde scule speciale pentru bate de ulei de tip mecanic, biciuire unt în borcan de trei litri. Puteți pur și simplu se agită borcan de smântână.

Dar astăzi aici, în apartament este rece si am mult timp pentru a face unt. A trebuit să folosesc un blender pentru acest lucru. Blender un pic de lucru, am finalizat băncile scuturarea obișnuite.

De obicei, după fabricarea uleiului trebuie clătite cu apă de mai multe ori până când apa este curată. Apoi, face din acest mâini forfetare de masă, încercând să stoarcă apa rămasă.

unt de casă se poate face dintr-un sat care nu lapte fiert.

În satul de lapte susținut în pivniță și a adunat topuri - crema, le-a pus într-un vas - a fost bunica lui Clay Jug.

În cazul în care cantitatea de crema este suficient, puteți bici afară și a obține ulei. Cand biciuire crema devine nodul gras și lichid - zer.

bulgăre de ulei - aceasta este uleiul nostru.

Este necesar să-i dea să stea într-o sită sau cheesecloth în uitare ca la întregul ser de sticlă.

Serul de ulei pot merge pentru clatite sau produse de patiserie.

Dacă există un separator, apoi folosind va fi mai ușor pentru a face crema din lapte, și nu să aștepte pentru ei pentru a apuca partea de sus.

este urgent pentru mine, așa cum a făcut ieri, pentru prima dată cu soțul ei prezent pâine de casă.

Soțul a adus acasă smântână acră, biciuit cu un mixer, care este de a evidenția densitatea, adică de ulei. Puteți face ulei din smântână convențională. Pentru a alunga acest lapte prin separator, și apoi același mixer sau măturică, sau pur și simplu trebuie să se agită banca.

Apoi, o bucată din uleiul a fost spălat cu apă rece, pentru a scăpa de excesul de zer. Forma o minge și în congelator pentru a se solidifice. Tot uleiul este gata!

Unt obținut din lapte proaspăt. În primul rând, este forțat prin separator pentru a separa crema, dar poate elimina pur și simplu lapte distanțat de stratul superior, dar crema va fi mult mai puțin. Apoi se toarnă crema în putinei, dar puteți face fără ea și bate în orice alt recipient cu capac etanș. Recipient lung cu shake cremă până când nu formează cocoloașe galbene care recoltează și se spală cu apă rece.

Puteți folosi crema de la magazin, dar dacă doriți toate naturale, crema de vaca poate fi acru. Se răcește, se adaugă puțină apă și se agită poate fi în borcan de trei litri până ottvorozhitsya ulei, se spală, formă și în frig.

Încă din copilărie, am văzut bunica mea face ca uleiul. Ea a avut un mortar de lemn de construcții pentru aceste scopuri. Am crescut, a dat naștere unui copil, și, de asemenea, a început să se pregătească pâine de casă. Pentru a face acest lucru, să ia crema și bici-l atâta timp cât nu se transformă în ulei. Biciuire folosesc aparat de făcut pâine. Am un regim special de ulei. Dacă nu există, puteți utiliza modul de testare, dar nu drojdie, deoarece există încălzire.

Dacă nu aveți aparat de făcut pâine, apoi se toarnă crema în borcan de trei litri și începe pounding ei în direcții diferite.

mai mult de un an în urmă

Nu neapărat în căutarea pentru crema de sat, puteți utiliza magazinskie, dar cu conținut de grăsimi% nu mai puțin de 30%. Bateti mixerul la viteză mică timp de 10-15 minute. După formarea maselor cocoloașe îmbinare syrovotku formate, trecerea în tifon pentru o mai bună separare a lichidului și apoi pus în frigider.