Cum să păstrați kebab marinata fără refrigerare

Fără frigider marinat kebab este aproape imposibil să se mențină. Mediul acid și soluția nutritivă va asigura o creștere foarte rapidă a bacteriilor din interiorul containerului cu marinata. Deci, în a treia zi, carnea va putrezi, iar a patra, care consumul de carne va duce la otrăvire.

Există o singură cale, deși rău, într-un fel extinde durata de viață a unui astfel de shish kebab. Este necesar să se sterilizeze, care este, de exemplu, se aduce la 70-100S în cuptorul cu microunde sau în Aerogrill. Desigur, grătarul normal de atunci nu o fac, dar păstrează carnea să mai fie posibilă.

Deja marinat frigarui stocate, fără refrigerare pentru a nu mai mult de 2 zile.

Dar, dacă nu frigider și să facă (focul) kebab nu există nici un fel puteți prelungi termenul de valabilitate pe a 2-a zi - se toarnă sosul de pe partea de sus a stratului subțire de piper negru și se amestecă.

Frigarui poate cumpăra apoi un gust puțin picant (ușor), dar supravietuiesc mai mult. Toate felurile de mâncare calde sunt stocate pentru mai mult decât de obicei, în comparație cu mesele fără piper.

Un cuplu de zile în țară, și așa mai departe, în mod normal stocate. Essno nu sontse. Și undeva în umbră. O recepție principală culinară atunci când gătiți carne, pește și carne de pasăre este vyzharivanie. Ie atunci când gătiți, vyzharivaetsya gratar mai întâi la foc mare până la roșu. În același timp, arde toate toxinele. Și carne (pește, păsări de curte) stanovjatsja excepțional de gustoase. După aceea, puteți aduce gratar până când sunt gătite în mod obișnuit.