Cum să se pregătească pentru iarnă urzici
Conserve urzica recoltate de pe această rețetă potrivit ca un supliment de vitamine și de un verde borsches supa de iarnă. Ea va face feluri de mâncare mai gustoase și neobișnuite.
Și tineri urzici, chiar și sub formă de conservare, este o sursă valoroasă de nutrienți, care sunt atât de necesare pentru a ne iarnă.
Pentru a pregăti țaglei de urzici pe această rețetă va fi nevoie, tinere urzica proaspata, înțepătură, în creștere departe de căile ferate și drumuri. În timpul colectarea și gătit, purtați întotdeauna mănuși astfel încât să nu ardă mâinile.
Conserve reteta urzica
Cu această metodă de conservare a sării tinere urzici nu este necesară.
1. Young urzică tulpini și frunze, se spală sub jet de apă și se taie în felii.
2. Puneți într-o tigaie și se acoperă cu apă caldă într-un raport de apă 1 parte la 3 părți urzică.
3. urzici Se fierbe timp de 5 minute, răspândite pe o suprafață curată bănci de 0,5 litri.
4. Se acoperă și se sterilizează 30 minute. După aceea, băncile rola cu urzici.
Această formă poate fi recoltată stoca urzică practic toată iarna într-o pivniță sau într-un dulap sau sub pat, la temperatura camerei.
Cum se închide urzici cu măcriș
În cazul în care păstra urzici cu măcriș, vom obține o rezerve de vitamine gustoase pentru diverse retete de supe in timpul iernii.
Cum să se pregătească urzici cu măcriș acasă? Proporțiile sunt după cum urmează: 1 parte urzică - 2 părți măcriș și 1 parte apă.
Salvați cu ușurință! Aflați cum să plătească pentru lumină într-o fracțiune de un dispozitiv simplu.
Rezervați ekonomitel de energie și să uitați despre trecut prea mult în lumina costurilor
1. Se spală urzicile (rizomii, de asemenea, să ia) și măcriș. Se taie după cum doriți. Pentru a se potrivi în borcan mai multe frunze pot fi tăiate în cele mai mici.
2. Puneți în tigaie și se toarnă apă fierbinte. Se aduce la fierbere pe o flacără de mare și se fierbe timp de 5 minute. De asemenea, la fel ca în rețeta precedentă, pentru a schimba o jumătate de litru cutii spălate, se acoperă și se sterilizează timp de 0,5 ore. După sterilizare, băncile au nevoie să se rostogolească.
În timpul iernii, deschide borcanul cu frunze de urzici și măcriș, și supa verde rapid nu numai tu și casa ta place, dar, de asemenea, pentru a umple de aprovizionare dvs. de vitamine.
În mod similar, puteți închide pentru iarna preparare, cum ar fi urzica și spanac. Proporțiile și metoda de preparare va fi aceeași. În compoziția sa include vitamine, minerale și proteine caroten. Combinația de urzica-spanac imbunatateste hemoglobina, iar vitamina E disponibil este foarte bun pentru pielea ta.
Sare urzica în timpul iernii
Pentru această rețetă trebuie să rupeți frunzele tulpini de urzică nu sunt incluse în ea.
1. Se spală urzici adunat și se separă frunzele.
2. Se toarnă apă clocotită timp de 5 minute stoarceți excesul de apă. Se lasă să se răcească ușor.
3. toaca marunt, zaveste. Adăugați sare la rata de 4 linguri. linguri 0,5 kg urzici.
4. Se amestecă și se lasă să stea o vreme, că sarea vândut.
5. Aranjați pentru un borcan mic curat. A se păstra în frigider.
Din această supă de urzici este ușor de preparat:
- Se fierbe 1,5 litri de apă.
- În acest moment, se prăjește legumele - ceapă, morcovi, ardei gras, roșii, care este în casă cu ulei vegetal.
- Se taie cartofii și 1-2 împreună, adăugați la oala.
- urzici sare pune, supa de sare nu este necesară.
Gatiti până la făcut. Inainte de servire, se adauga smantana si jumatate de bol de ouă fierte.
Alte spații libere: Rețete
Cum să înghețe urzică
Suc de urzica în timpul iernii: beneficiile și cum să facă
