Cum se murarea usturoi sălbatic la domiciliu
Sărarea usturoi pentru iarna - una dintre cele mai populare moduri de a face pregătirea de acasă arcul urs.
Sarea este deosebit de usturoi sălbatic bun într-o varietate de salate si aperitive asortate, împreună cu alte muraturi pe masa de vacanță.
Desigur, proprietățile cele mai utile sunt proaspete usturoi muguri, dar sezonul se termină foarte repede.
Și dacă știi cum să murarea usturoi sălbatic pentru iarna, puteți aduce la masă o foarte gustoase ierburi picante sărate.
Ca saramură sare usturoi sălbatic
Rețeta pentru usturoi decapare:
1. Cheremsha clătește bine și se pune într-un vas emailat, o galeata sau cada de dimensiuni adecvate. Pentru comoditate, puteți tăia tulpinile de bucăți de usturoi sălbatic de 5-6 cm lungime.
2. Se prepară o saramură de sare și apă clocotită, se dizolva complet toate boabelor.
3. Se strecoara-l si lasa sa se raceasca.
4. Se toarnă saramura de usturoi sălbatic, se acoperă cu un cerc de lemn sau capac emailate curat opărite și amplasat pe partea de sus a jugului. Pune într-un loc cald.
Pe suprafața spumei poate să apară, este necesar să se îndepărteze și se spală opresiune soluție de sare.
Salvați cu ușurință! Aflați cum să plătească pentru lumină într-o fracțiune de un dispozitiv simplu.
Rezervați ekonomitel de energie și să uitați despre trecut prea mult în lumina costurilor
5. După 4 zile, usturoi sălbatic poate fi mutat într-un borcan, aproape și a pus într-un loc răcoros pentru depozitare. Nu poate fi un martor după 2 săptămâni.
sare de usturoi sălbatic cu ierburi
- praz (frunze din butași)
- frunze de hrean
- umbrele de mărar
- frunze de dafin
- cuișoare englezești
- 50 g de sare la 1 litru de apă
Ca sare de usturoi sălbatic cu mirodenii:
1. Se spală usturoi sălbatic, fir uscat și puternic cravată în pachete mici.
2. Puneți straturile cu aditivi parfumat într-un recipient adecvat și se toarnă saramură.
Dacă doriți să o claritate puteți adăuga cuișoare sau placă de usturoi incizată gust.
3. Capacitatea de acoperire capac din lemn și se lasă să fermenteze timp de 2 săptămâni, eliminând periodic spuma.
4. Apoi, se adaugă saramură și se depozitează într-un loc răcoros.
usturoi sărare uscat
- 1 kg de frunze și tulpini de usturoi sălbatic
- 500-700 g de sare grunjoasă
Cum de a conserva sare de usturoi sălbatic:
1. Clătiți bine frunzele de usturoi sălbatic, scufunda în apă timp de 30 minute și se clătește din nou, apoi se opărește cu apă clocotită.
2. Lay borcan sterilizat, burat, strat de usturoi aproximativ 1 cm, apoi un strat de sare, usturoi strat din nou și așa mai departe până când umple tot borcanul.
3. Închideți capacul și stocați într-un loc răcoros.
Alte spații libere: Rețete
rețete usturoi murate pentru iarna
Cum se murarea tomate verzi în georgiană cu nuci
