De ce corpul de fier

Fierul este un element esențial pentru metabolismul mineral la om. Partea principală a fierului din organism este in hemoglobina care transporta oxigenul la fiecare parte a corpului. În plus, fierul ajuta crește rezistența la stres și alte boli.

Ce se întâmplă în cazul în care organismul dumneavoastră nu are suficient fier?

Deficitul de fier poate provoca anemie. Anemia este o afecțiune în care sângele unei persoane are un nivel scăzut de eritrocite. Acest lucru se datorează faptului că hemoglobina, care este, celulele roșii din sânge nevoie de fier pentru formarea sa. anemie deficit de fier poate provoca oboseala, dureri în piept, palpitații și dificultăți de respirație. În cazurile severe, aceasta poate duce la probleme cardiace, ulcere, hemoroizi, și sindromul intestinului inflamator.

Cine are nevoie să mănânce mai mult fier?

Persoanele cu deficit de fier:

• menopauza
• femeile gravide
• Persoanele care donează sânge în mod frecvent
• Persoanele cu orice tip de sangerare in intestine (de exemplu, hemoragie ulceroasă)
• Persoanele cu boli gastro-intestinale, care sunt dificil de a mânca.

Cât de mult fier am nevoie?

Cantitatea de fier din nevoile fiecărei persoane variază în funcție de vârstă și sex. De asemenea, depinde de cantitatea de fier stocată în corpul dumneavoastră. În cazul în care conținutul stocat de fier este mare, organismul absoarbe mai puțin de fier din alimentele pe care le mananci. În caz contrar, capacitatea de a absorbi creșterile de fier.

Tinerii: 13 mg

Femeile tinere: 16 mg

Femele: 16 mg (18 mg) in timpul menstruatiei

Femeile gravide: 30mg

Persoanele în vârstă: 9mg

Ce alimente bogate în fier?

De obicei găsite în pește, carne și păsări de curte. Alimentele care conțin fier hem sunt cele mai bune surse pentru creșterea sau menținerea nivelurilor sănătoase de fier. Unele dintre aceste produse sunt scoici, stridii, carne de porc, carne de vită, carne de organe și de pui.

De asemenea, o mulțime de fier se gaseste in fructe, legume, nuci și cereale. Această formă de fier, nu este ușor de digerat ca produsele descrise mai sus. Unele dintre aceste alimente includ: ouă, fasole uscată, pâine, spanac, broccoli. muștar, varză. ridiche și fructe uscate.