De ce și cum să facă margarină

Cu compoziția margarinei și utilizarea acestuia implică o mulțime de mituri. Mulți oameni cred că este făcut din ulei. Și unii cred că este util pentru unt. Asigurați-margarina din uleiuri vegetale, acizi grași saturați, apă, diferiți emulgatori, arome și alți aditivi. La fabricarea sa a fost uleiurile vegetale hidrogenate folosind emulgatori.

Oamenii de știință au dovedit că oamenii de multe ori folosite margarina in loc de unt, predispuse la infarct miocardic, angină pectorală, aritmii și insuficiență cardiacă. Un OMS cere interzicerea toate grăsimile hidrogenate. Margarina contine mai mult de 700 de calorii, o mulțime de grăsimi și de grasimi trans, care cresc nivelul colesterolului din organism.

moderatorul a ales cel mai bun răspuns

Infiltrato r [81.8K]

voobschk unii emulgatori și, prin urmare, se numesc ceea ce fac emulsie nu modifică compoziția chimică a substanțelor. 5 ani în urmă -

A fost mereu interesat de ceea ce face ca margarina, deoarece o lungă perioadă de timp în școală, am vorbit despre profesorul său și pentru un motiv oarecare, am depus în memorie, este fabricat din țiței, este foarte amuzant acum, dar probabil că nu am înțeles, dar de mai mulți ani, așa că a crezut .

De fapt, margarina, care se datorează să vină cu Napoleon, ca un substitut pentru petrol, care este mai ieftin și pot fi stocate pentru mult mai făcut dintr-o emulsie care este produs dintr-o varietate de grăsimi animale și uleiuri vegetale.

Margarina in medie de grăsime de 40 la suta si 60 la suta detalii vody.Bolee pot fi găsite la ceea ce este grăsimi și uleiuri, precum și poveste margarina poate fi citit aici.