Desene de cafea
Echipa Relax.com.ua ține pasul cu moda si distractiv de a spune o tehnici simple de cafea artă puțini. pe care le veți învăța din acest material.
Acest lucru este interesant: decorare model de cafea a început în Italia. În ce an - este încă necunoscut. Se spune că cafeaua locală master a creat capodoperele lor în doar trei pași: cafea fierte, turnat cu lapte și pur și simplu presărate cu scorțișoară, sau lapte bătut și perforați câteva găuri în ea. Dar astăzi, ca și pentru orice alt tip de artă, arta de cafea, veți avea nevoie de unelte speciale.
Echipament pentru incepatori - desen cu un șablon
Cea mai simplă tehnică de desen cafea - aplicarea imaginii printr-o matrita folosind cacao, fulgi de ciocolata, scorțișoară sau alte condimente.
Stencil pot fi căutate de vânzare liberă sau livrarea comenzilor de la magazinele online. Cu toate acestea, dacă se dorește, acestea sunt ușor de fabricat și mai.
Acest lucru va necesita delicata din plastic de calitate alimentară. Cea mai bună opțiune pentru bugetul de bucătari va capace de iaurt. Aplicați un material de desen creion sau un marker, apoi cu atenție și se taie cu un cutit sau foarfece.
Sursa foto: rvl.com.ua
Alternativa pentru nesigură în abilitățile lor de pictor - imprima pe hârtie șablon șablon de pe Internet și lipiți-l pe carton. Alternativ, modelul poate fi transferat la acelasi plastic si taie. Dacă aveți de gând să utilizați un șablon de carton, este necesar să-și încheie banda - așa că va dura mult mai mult.
Sfat: șabloane pentru arta de cafea craftswomen culinare utile pentru a decora prăjituri, mousse, sufleuri, jeleuri și alte deserturi.
După ce efectuați o matrita, proceda la prepararea cafelei, iar apoi se amesteca laptele cald (nu-l fierbe!) Într-o spumă groasă. Ia-o sită și se toarnă în ea, „vopsea“, care va atrage. mână liberă atașați la marginea paharului și stencil deversând uniform „cerneală“, a crea o capodopera de cafea.
Tehnologie pentru avansate - gravură și tangaj
Numele tehnicii tangaj este numele principalelor barmanii instrumente, desen o în acest mod.
Aruncător - un ulcior special, cu un nas ascuțit, care, în funcție de tipul de cafea, care decora, se toarnă sau lapte, sau o băutură nobilă în sine. De exemplu, dacă lucrați cu o cafea cu lapte în cafea se toarnă lapte, și în cazul în care un cappuccino - totul este exact opusul, iar cafeaua este turnat în lapte.
Un maestru experimentat un accesoriu bucătărie este capabil de a face un profit de până la 100 de euro pentru o ceașcă de cafea (care este cât de mult, în funcție de i-fakt.ru, sunt dispuși să plătească pentru o ceașcă de cafea drinkers bea capodoperă de adevărat guru plăcerea de gătit negru).
În centrul tehnologiei etchinga atrage un obiect ascuțit - un băț de lemn sau plastic, scobitoare, chiar și vârful stick cu zahăr. Acest mod este folosit mai des, deoarece oferă posibilități nelimitate pentru imaginația. La urma urmei, trebuie doar să se agită până spuma și să dețină un „stylus“ pe suprafața sa, scris urări de bine pentru cafea sau pentru a crea un model interesant.
Diversifică o cifră ajutat de diverse siropuri și flouring. Și mai ales creativ a fost conceput de vopsea colorată pe bază de polen.
Este de remarcat faptul că cea mai mare parte barista nu este utilizat și gravură pitching în mod individual, în stil Multiart. mai întâi turnarea lapte sau cafea espresso într-o ceașcă, apoi punând detalii interesante cu un obiect ascuțit.
art modele de cafea
Dintre toate modele, forme si fantezii de cafea iese in evidenta inima. care începe cu cel mai mult.
Pentru a desena o inima pe cafea. trebuie să acționeze după cum urmează:
- Se prepară spuma de lapte din lapte de cel puțin 3,2% grăsime. Important! temperatura laptelui nu trebuie să fie mai mare de 70 de grade, bule - mici.
- Se fierbe cafea gros puternic (pentru asta ai nevoie cu siguranță o mașină de cafea, în Turku sau Cezve bucătar bea consistență dreapta va fi greu).
- marca vizuală pe suprafața circumferinței cupă; trimite ulcior în centrul cupei; balansând ușor vasul dintr-o parte în alta, umple lapte cerc imaginar; cruce un flux subțire al cercului de diametru - inima capodopera este gata.
Vărsarea de lapte alternativ din partea de sus, de jos, dreapta și din partea stângă a paharului, desenați o floare.
Amintiți-vă, o adevărată capodoperă de artă de cafea - o imagine pictată din inimă. Experiment cu piept de hrănire sau spray de cafea, topping-uri de vopsea, șabloane tăiate, modelul din spumă sculpturi - și se bucură de o cafea bună într-o companie frumoasă și excelent, cu o carte decentă în mâinile tale!