Dieta pentru alergii la copii și adulți
În special boli alergice ale nutriție clinică determinat întotdeauna un risc crescut de sensibilizare alimentară (Pentru Sensibilizare referință -. Prima întâlnire cu imun la alergeni de apărare provocator uman după care organismul începe producerea de anticorpi ale acestora), iar mâncarea poate fi atât preventivă și curativă. În predispuse la reacții alergice ale pacientului, în scopul de a preveni sensibilizarea dietă alimentară atribuită, au proprietăți minime sensibilizante. Cu aceasta dieta sunt mai putin probabil sa o agravare a bolii de bază și reduce riscul de a se alătura unei alergii alimentare. O astfel de dieta este numit hipoalergenic.
În cazul în care pacientul a format o alergie la alimente, se arată utilizarea de diete terapeutice, in care o dieta hipoalergenice se alătură excluderea completă a dietei de zi cu zi a tuturor alergeni alimentari identificate. În scopul de a verifica toate alergeni alimentari posibile, pacientul ar trebui să țină un jurnal special. Când toate alergeni posibile au fost identificate si simptomele alergice au dispărut complet, unul care sufera de alergii, sunt încet încep să intre în dieta provocatoare produsul alergie, inițial în doze microscopice, care apoi, ca lipsa de reacții alergice începe să crească. De-a lungul timpului, mai recent, provocând o reacție alergică alergen complet introdus în ingestia de alimente pacientului. După o anumită perioadă de timp, este posibil să se înceapă manipulări prodelyvat similare cu următoarele alergenul etc.
Dieta în timpul exacerbarea alergiilor
În primul rând pentru una sau două zile, se recomandă să înfometare, în care a permis utilizarea de aproximativ un an și jumătate de litri de lichid (primul an de viață, copii cu un litru de lichid limită). După aceea, în conformitate cu indicațiile individuale, pentru o perioadă de una până la cinci zile, acesta este atribuit un regim alimentar special conceput, care include alimente care declanșează reacții alergice, în cazuri excepționale.
Alimente permise: supe (vegetariene și de crupe pe supa de legume), produse de panificatie (gri și alb de copt pâine ieri), terci (hrisca fierte și fulgi de ovăz, fără unt și lapte). Consumul de hrană este recomandat de cel puțin 6 ori pe zi
Dieta la ameliorarea simptomelor de alergie
Produse permise. supe (cereale și vegetariană supa de legume, supa de carne conținut scăzut de grăsime, supă de sfeclă roșie, supa de varza, borș), produse de panificație (pâine gri și alb ieri, sărate și biscuiți și produse de panificație nesdobnye), preparate din carne (Fiert de pasăre, la cuptor sau fiert carne de vită sau de vițel macră), produse lactate (lapte, chefir, iaurt, brânză acru, smântână, lapte acidophilus), preparate din ouă (omletă dintr-un ou, sau un ou fiert moale), băuturi (minerale și apă potabilă, cafea slabă sau ceai lapte), cereale, fructe de padure proaspete / uscate și fructe, ZAP neîndulcite Anka din cereale, paste.
Alimente interzise. orice produse de aluat la cald și / sau biscuiți, suplimente nutritive, coloranți alimentari, rinichi, ficat, creier, plămâni; orice muraturi, carne afumate; pește și conserve din carne; produse congelate; alcool, înghețată, cacao, ciocolată, băuturi.
O limită maximă ar trebui să fie produse de patiserie și alimente dulci (gemuri, dulciuri, miere, zahăr). Masa se recomandă cel puțin patru ori pe zi
Dieta pentru alergii la polen buruienilor
Produse permise. orice supe, pâine (secară, gri, și pâine albă, biscuiți și produse de panificație), orice preparate din ouă, preparate din carne (aburita, fierte, carne de pasăre prăjită, de vițel sau de vită macră), produse lactate (lapte, brânză de vaci acru, smântână , lapte acidophilus, chefir, iaurt), paste, musaca, cereale, făină de ovăz, leguminoase (linte, mazăre, fasole), legume (broccoli, gulie, conopidă, varză, castraveți, ridichi, ridichi, sfecla, cartofi) , băuturi (carbonatate și băuturi din fructe, apă potabilă și minerală, slab cafea lea și ceai cu lapte).
Alimente interzise. ulei de floarea soarelui, halva, miere, țelină, piersici, pepene verde, pepene galben, semințe, ceaiuri de plante, cu includerea unei mame și mama vitregă, gălbenele și mușețel.
Se recomandă să se limiteze următoarele produse. produse de cofetărie și produse dulci (gem, bomboane, zahăr, etc.), aditivi alimentari și coloranți, murături, afumate, sărate, alcool, înghețată, cacao, ciocolată, băuturi reci, cârnați
Dieta pentru alergii la polen de ierburi de luncă
Produse permise. preparate din carne (aburita, coapte, păsări de curte fierte, de vițel sau de vită macră), supa (vegetarian, supa de conținut scăzut de grăsime din carne, supa, sfeclă roșie, supa de varza cu varză proaspătă), produse lactate (brânză de vaci acru, smântână, lapte acidophilus, chefir, iaurt, lapte), preparate din ouă (nu mai mult de un ou pe zi), orice legume și fructe, leguminoase (linte, mazăre, fasole), băuturi (carbonatate si bauturi din fructe, apă potabilă și minerală, ceai slab și cafea cu lapte).
Alimente interzise. făină de grâu, de grâu, miere, germeni de grâu, griș, tărâțe, produse din carne cu umpluturi (conserve de carne, cârnați, afumată și cârnați fierte), pesmet, vodca de grâu, whisky, bere, înlocuitori de cafea pe bază de grâu.
Produse recomandate la bordură. produse de cofetărie și dulci produse (gem, bomboane, zahăr, etc.), coloranți și suplimente nutritive, băuturi, înghețată, cacao, ciocolată, cârnați, muraturi, muraturi, afumat
Dieta pentru alergii la polen copac
alimente permise: orice produse de patiserie, mese și supe cu carne (pasăre, vițel, vită macră), orice preparate din ouă, produse lactate (acru brânză de vaci, smântână, chefir, lapte la cuptor fermentat, lapte acidophilus, iaurt, lapte), paste, caserole de cereale și cereale, leguminoase (mazăre, linte, fasole), legume (roșii, castraveți, ridichi, ridichi, sfecla, cartofi vechi), băuturi (apă potabilă și minerală, ceai slab și cafea cu lapte).
Alimente interzise. coniac, suc de mesteacăn, cartofi, căpșuni, cireșe, caise, piersici, cireșe, nuci, mere, miere. În plus față de utilizarea de medicamente interzise, care includ astfel de mijloace ca leguma umflaturi arin si mesteacan muguri.
Limita ar trebui să fie produse, cum ar fi. produse de patiserie, deserturi, alcool, inghetata, ciocolata, cacao, băuturi reci, muraturi, carnati afumate, aditivi alimentari și coloranți
Dieta pentru alergie la laptele de vacă
Produse permise. ciorbe sau supe cu produse autorizate, fasole, nuci, oua, toate fructele și legumele, alimente bogate în proteine (toate carne, carne de pasăre, pește, nu conține lapte, carne și cârnați conserve, ficat, rinichi, sunca), preparate din cereale nu ( care conțin lapte și unt paste caserola din cereale, cereale), produse de panificație (Viena, pâine italiană și franceză, pâine de secară care nu conțin lapte pâine albă), băuturi (orice sucuri de legume și fructe fără smântână și lapte, băuturi carbogazoase, apă potabilă și ceai slab).
Produse excluse. lapte de vacă și produsele sale care conțin (băuturi alcoolice și smântână milkshake, lapte cu cacao, lapte praf, iaurt, produse de patiserie suplimentat cu ingrediente de lapte, unt, brânză, înghețată, hidrolizat de caseină, cazeină, margarină, lactoză, lapte bătut, praf de zer, lapte praf)
alergie la pește Dieta
Este interzisă. pește și produse din pește, în absolut orice formă; Produsele care conțin componente de pește (uleiuri de pește, făină de oase, ouă, etc.).
Ar fi de dorit să se concentreze atenția - atacuri alergie asupra peștilor dezvolta adesea în predispuse la acest tip de oameni alergie după lipirea timbre din cauza lins-le cu limba. Acest lucru se datorează faptului că adezivul aplicat pe partea din spate a brandului cel mai frecvent realizate din oase de pește
alergie la oua Dieta
În concluzie, aș dori să adaug - în cazul în care acest lucru sa întâmplat că alergia este încă prins, de mult nu ar trebui să fie supărat, pentru că în acest moment pe planeta noastră destul de trăi fericit milioane de oameni cu boala. Doar trebuie să se adapteze la noul ritm de viață în timp util pentru a trece tratamentul medic prescrie și să adere strict la dieta pentru alergii. În plus față de acest lucru trebuie să încercăm să nu cumpere alimente modificate genetic. Până în prezent, piața oferă aproximativ o sută douăzeci de specii de plante modificate genetic (cartofi, ardei, castraveți, dovlecei, bumbac, orez, porumb, soia, etc ..). Oamenii de știință din întreaga lume sunt de avertizare, nu se ascunde, pe alergenicitatea acestor produse modificate, dar, în ciuda acestui fapt, proteina transgenică este utilizat pe scară largă în produsele de cofetărie, cârnați, alimente pentru copii (chiar și fabricate pentru nou-născuți!) Și băuturi. Până în prezent, numai unul din România pe rafturile sunt mai mult de trei sute de aceste produse. Din aceasta putem afirma cu încredere că se pare că nu este alergic copii accidentale în ultimii cinci ani, România a devenit de trei ori mai mult.