fructe Longan, proprietățile, compoziția și cum să mănânce fructe longan
Cum să mănânce longan?
Vindem ciorchini de fructe, cum ar fi strugurii. Fiecare „Hard“ nu este foarte bogat, dar are un gust specific, cu un indiciu de mosc. Aroma, deși pronunțat, dar, de asemenea, un fel. Mai mult gust polezhalye au puține fructe, dar păstrează în minte faptul că perisabile longan (5-6 zile în frigider). Pentru a transporta recolta este încă verde.
Mănâncă longan proaspete. Ca orice fruct, este folosit pentru a suplimenta inghetata deserturi și hrănite la feluri de mâncare acute și calde. Bea din ea potoli setea perfect, pentru a îmbunătăți poftei de mâncare și de reîmprospătare. De exemplu, în Thailanda mânca dulce longan supa, mâncăruri preparate și deserturi, uscate, conservate cu sirop. În formă de conserve de acest fruct exotic vine la rafturile magazinelor și de la Shanghai, Taiwan, Hong Kong. Fanii de băuturi alcoolice dulci se pot răsfăța băuturi de la „ochi de dragon.“
Compoziția chimică și conținutul caloric al longan
Fructele proaspete (pericarp acoperite) conține o mulțime de compuși biologic activi: flavonoide, acizi fenolici și polizaharide. Pe lângă acizi organici, micro- și macronutrienți, vitamine, fibre.
- Grăsimile - 0,10 g
- Carbohidrați - 15,13g
- Proteine - 1,30 g
- Fibre, fibre dietetice - 1,12 g
- Apa - 82,8 g
Calorii longan proaspete - 60 kcal, și uscat - 286 kcal, din care:
- 4,9 g - proteine
- 0,4 g - acizi grași
- 74 grame - glucide
vitamine:
- Tiamina B1 - 0.039 mg
- B2, riboflavina - 0,13 mg
- B3, niacina - 0.303 mg
- C - 84.08 mg
Macro- și microelemente:
- Potasiu - 266,2 mg
- Fosforul - 21,4 mg
- Magneziu - 10,2 mg
- Cupru - 0,17 mg
- Calciu - 0.99 mg
- Fier - 0,125 mg
- Mangan - 0,05 mg
- Zinc - mg 0,049
Dupa cum se poate vedea, longan este bogat în fibre, vitamine gr.V, acizi organici, potasiu, fosfor, magneziu, și așa mai departe. Micro- și macroelemente benefice pentru sănătate și frumusețe.
Proprietăți utile de longan
Dacă vorbim despre beneficiile longan, este sigur să ia în considerare întregul copac. De exemplu, frunzele acestei plante au proprietăți antioxidante. Culorile de extracție suprima procesele inflamatorii și oxidative, scade tensiunea arteriala si imbunatateste fluxul sanguin coronarian. O astfel de cantitate mare de compuși polifenolici în extract de semințe și flori longan, pot fi aplicate pentru prevenirea diabetului și a proceselor de cancer intr-un organism și pentru tratarea tumorilor.
luate separat extract de semințe de longan constând din elagic, acid galic și karilagievoy, incetineste imbatranirea celulelor.
Pulpa fructului plantei tropicale (atât în stare proaspătă și sub formă uscată) este utilizată în medicina orientală pentru profilaxia și tratamentul inflamației, bolilor de stomac, cum ar fi căldura corpului anthelminthic și coborâre. Cuprins în Longani riboflavină îmbunătățește imunitatea, tonuri. În general, se elimină oboseala, sprijină viziunea, normaliza somnul, calmeaza, reduce amețeli, imbunatateste concentrarea. În medicina tradițională chineză, fructe longan și un decoct din ele „prescrise“, în metabolismul perturbat, și ca un sedativ, hipnotic. Pulbere din semințe de „ochi de dragon“ conține taninuri, saponine și grăsimi, astfel încât acestea să poată opri sângerarea, vindeca eczeme, hernie, hidropizie, ganglionilor limfatici ale gâtului și axile, hidropizie.
Contraindicații la utilizarea Longan
Pe pericolele sănătății personale se poate spune - fructul nu conține substanțe toxice. Dar unii pot avea o intoleranță individuală a produsului, numai pentru ei acest fruct exotic poate fi contraindicată.
fapte interesante despre Longani
- copac longan Crohn poate crește până la o lățime de 14 metri.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.