Ham în cuptor pentru cele mai bune rețete cu fotografii

Cine nu iubește un file de gustos, suculent și moale de carne de porc. Adecvat în special pentru astfel de scopuri, sunca, care nu are vene și cartilaj. Prin urmare, această parte a cumpăra de multe ori carne de porc pentru gătit la domiciliu.

Tot ceea ce avem nevoie - pentru a alege carne proaspătă, marinati-l drept, înveliți în folie și trimite-l în inrosirea cuptorului. Chiar și coacere după spălare nu este necesară, deoarece folia va proteja nu numai de posibil stick, dar, de asemenea, de la obtinerea de picături de grăsime pe pereții interiori. Acesta va fi util pentru a verifica modul în care să se spele rapid interiorul cuptorului, fără substanțe chimice puternice.

Reteta №1: Suncă în glazură de miere-muștar

marinată Sharp-dulce, pe bază de miere și muștar va da un gust picant la carne. O crusta aurie aromată poate provoca apetitul de om bine hrănit. Deci, această rețetă este pur și simplu obligat să fie în arsenalul dumneavoastră.

• Necesar lista ingredientelor 1 kg de carne de porc; 2 linguri. miere; 4 linguri. ulei de măsline; 2 linguri. linguri de muștar; grăunțos sare, condimente pentru carne și o pereche de bucăți de frunze de dafin.
• Instrucțiuni pas cu pas: se spală carnea sub apă și pat cu prosoape de hârtie care rulează; freca sare și condimente; fac tăieturi în jurul perimetrului și se introduce bucăți mici de frunze de dafin; Acum prepara sosul amestecând miere, unt și muștar; Puneți carnea într-un vas adânc și se toarnă sosul; peste noapte pleca; cuptor dimineata Incalziti la 200 de grade; Wrap sunca în folie de aluminiu și locul pe o foaie de copt; gatiti pentru 40-50 de minute.

maro auriu, miros parfumat și sucul care curge atunci când taie - toate se potrivesc în această rețetă. Se prepară acest fel de mâncare pentru cină sau de vacanță, răsfățați-vă și de cei dragi de neuitat senzatii gustative.

Reteta №2: sunca de porc, la cuptor cu cimbru și rozmarin

gustul delicat al cărnii va da ierburi italiene, și anume, cimbru și rozmarin. Condimente nu numai că sunt în măsură pentru a spori aroma de carne, dar, de asemenea, decora frumos aspectul de spinare sau friptură de porc. Reteta este destul de simplu și nu te va lua prea mult timp. Foarte important, nu uita sa se marineze sunca avans, ca de carne de porc este nevoie de cel puțin 4-5 ore pentru marinata.

sunca la cuptor aromat din carne de porc gata. Dați-i un pic mai rece, între timp, face sosul. Ia pasta de tomate sau ketchup gata, se adaugă coriandru tocat și un vârf de cuțit de sare. Sau se toarnă într-o farfurie de ulei de măsline, ierburi năruie și strângeți usturoiul.

Reteta №3: Suncă de porc cu usturoi, fierte în cuptor

Un porc reteta de carne de porc tradițională. Doar un timp scurt și incredibil de delicios. Deci, asigurați-vă că pentru a pregăti înainte de un fir strâns pentru a da Rolls forma dorită. De asemenea, în rețeta de bază, puteți pune o crenguta de rozmarin atunci când prăjire, aceasta tehnica adauga note picante si aroma de neegalat a vasului.

Suncă este gata, scoateți crengute de rozmarin și de fir, se taie în bucăți rola. Se serveste cu usturoi sau sos de tomate, rețeta care este descris în paragraful precedent. Nu uitați să se aplice la fel de mâncare partea de carne, orez sau paste.