Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

  • Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie
    plantă usturoi (latină:. Allium sativum) - specii perene erbacee din genul ceapa ceapa subfamilia din familia Amaryllidaceae. Aceasta este o cultură vegetală populară, având un miros caracteristic și gust picant cauzată de prezența în compoziția plantelor tioeteri. Usturoiul este acasă în Asia Centrală, pe teritoriul căruia a avut loc cultivarea de usturoi în Turkmenistan, Uzbekistan, Tadjikistan, Afganistan, Pakistan și nordul Iranului. Oamenii de știință cred că usturoiul este derivat din ceapa dlinnoostrokonechnogo de legume cultivate în defileurile montane din Turkmenistan, în Pamir-Alai și Tien Shan. Usturoiul a fost mult timp apreciat de oameni pentru capacitatea sa de a stimula apetitul, pentru a îmbunătăți digestia, intarirea sistemului imunitar. Și a fost folosit ca un antidot la otrăvire, și ca profilactică împotriva bolilor periculoase. Clay cățel de usturoi găsit în mormântul lui Tutankhamon, usturoi și legume menționate în inscripțiile de pe piramidele egiptene antice, Pitagora numit usturoi regele condimentelor. Dar, în ciuda faptului că usturoiul este cunoscut în lume timp de 3000 de ani, este încă popular: în țări precum China, India, Coreea și Italia, consumul de usturoi pe cap de locuitor ajunge la 8 la 12 catei pe zi. Cum să efectueze cultivarea de usturoi în câmp deschis, cum să planteze usturoi, usturoi cum la apă, fertiliza decât usturoi atunci când sapa de usturoi, cum se păstrează usturoi până la primăvară și multe altele veți învăța de la acest articol.







    Legume Usturoi - Descriere

    Sistemul de rădăcină este usturoi fibros, ceapa rotunjită, ușor aplatizată, complex care formează în axils de solzi de la 2 până la 50 de copii, numite segmente sau dinți, acoperit cu solzi alb, gălbui, roz-violet sau purpuriu închis lucioase. frunze înguste, lanceolate, canelate, cu o parte inferioară Limbi, întreg, moleșit și erecta, o lățime de 1 cm și o lungime de 30 până la 100 cm. Frunzele înmugurească una de alta pentru a forma o tulpina asemanatoare stem ceapa false, dar mai durabile. Peduncul ajunge la o înălțime de 60 până la 150 cm și se termină inflorescență de acoperire de film ascunse umbelliform până dezvăluire flori sterile cu tulpini lungi pal petale violet sau alb o lungime de 3 mm și șase stamine. Fructe - capsulă. Distinge între primăvară și usturoi de iarnă.

    Plantarea de usturoi într-un teren deschis

    Când a planta usturoi în sol.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Solul pentru usturoi.

    Sol fertil și usturoi au nevoie de neutru, dar cel mai bine este să crească această cultură în lutul. Grundul nu trebuie să fie uscat, dar evita plantarea usturoi în depresiuni, în care se pot acumula topi și a apei de ploaie. Plot usturoi trebuie să sape adânc de la cădere, ceea ce face fiecare mp la 30 g de superfosfat, 20 g de sare de potasiu și un humus găleată. In primavara vei greblă doar complot nivelat.

    După aceea usturoiul poate fi plantat.

    Cele mai bune precursori pentru usturoi sunt orice varză. dovlecel. dovleac. fasole, mazăre, și gunoi de grajd verde. mai rău - un arc. castravete. morcovi. roșii și usturoi, de fapt. Pentru plante, cum ar fi căpșuni. căpșuni. zmeură. cartofi. agrișe și coacăze negre au plantat usturoi în apropiere protejează împotriva insectelor dăunătoare. Vor beneficia plantele de cartier și usturoi, cum ar fi trandafiri. gladiolus și lalele. deoarece usturoi repels nu numai melci, omizi și sfredelitori, dar nu chiar molii sape vizuini lor în apropierea locurilor în care această cultură este în creștere.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Cum de a planta usturoi în teren deschis.

    Ai auzit vreodată expresia „semințe de usturoi“? Sau „usturoi în creștere dintr-o sămânță?“ În mod ciudat, în cazul în care a auzit, pentru că usturoiul nu produce semințe și propagat - dinți pe cale vegetativa și soiuri de iarnă poate crește chiar și becuri de aer, becul. Harvest depinde de calitatea materialului săditor, astfel încât timp de 2-3 săptămâni înainte de locul de plantare de primăvară dinții în frigider pentru stratificarea și apoi le sorta în funcție de mărime, aruncând pacienții, răsucite, deteriorate, moale, prea mică sau o formă neregulată, precum și acele care au fost lăsate coajă. Ulterior, selectat pentru însămânțare dinți dezinfectată timp de două ore în soluție de cenușă: 400 g de cenușă diluat în 2 L apă fiartă timp de o jumătate de oră și se răcește. Sol soluție poate fi înlocuită cu o soluție slabă de permanganat de potasiu sau o soluție cu un procent de sulfat de cupru, în care dinții sunt menținute timp de 12 ore. Apoi, feliile au fost crescute la temperatura camerei, învelite în pânză îmbibată cu apă, care este plasat într-o pungă de plastic timp de 2-3 zile, cu toate că acest pas este prepararea inoculului și este opțională.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Odată ce temperatura solului ajunge la 5-7 ° C, se prepară un pat, făcându-l adancimea de 7-9 cm, la o distanță de 20-25 cm unul de altul, ei vor ateriza dinții Doneț vertical în jos, la intervale de cantități de 6-8 cm. Adâncimea de plantare egală cu de două ori înălțimea pick -. ceva aproximativ 5-6 cm Dacă puneți dinții în marginea canelură la sud, pene verzi de usturoi vor primi suma maximă a soarelui de primăvară, ceea ce va crește productivitatea și ușurința de usturoi de îngrijire. Dacă solul este umed, cu zăpadă topită, udarea după plantare nu este necesară, dar în cazul în care solul este, apa uscată terenul cât este posibil mai abundent. Primăvară usturoi germina la 3-4 ° C, răsadurile nu se tem de îngheț, dar pentru mulcirea solului cu usturoi turba va multumesc.

    Plantarea de usturoi pentru iarna.

    Pentru informații cu privire la modul de a planta usturoi in toamna. am menționat deja, în plus, că plantarea de usturoi de iarnă se produce în același mod și pe același principiu ca și plantarea de vară, dar zona sub usturoi este pregătită nu timp de șase luni, cu două săptămâni înainte de plantare, iar fundul brazdei este turnat un strat de grosier nisip sau cenușă 1,5-3 cm grosime pentru a preveni contactul a semințelor cu solul și să-l protejeze de apariția putregaiului. usturoi de iarnă este de obicei mai mare decât vara, astfel încât dinții cei mai sunt plantate la o distanță de 12-15 cm unul de altul, iar cele care sunt mai mici, la o distanță de 8-10 cm și de plantare podzimny adâncime ar trebui să fie mai mult -. 15-20 cm . bulbul semănate la aceleași date la o adâncime de aproximativ 3 cm, în cadrul schemei de 2x10 - anul viitor se vor transforma odnozubki-becuri, care a aterizat din nou, veți obține deja becuri complete de usturoi. Mulcirea porțiune din turbă uscată sau sol, cu un amestec de rumeguș pe timpul iernii Obligatoriu: mulci protejează usturoi de la îngheț, iar stratul său nu trebuie să fie mai subtire de 2 cm În cazul în care a lovit îngheț foarte greu și zăpadă nu va acoperi porțiunea de folie sau carton bitumat, care pot fi eliminate. atunci când zăpada începe să scadă. Sub zăpadă usturoi iarnă poate rezista la douăzeci de mai jos.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Grija pentru usturoi

    Cum să crească usturoi.

    Îngrijire usturoi este udare regulată, plivitul și dressing slăbirea porțiune. Ar trebui să eliminați întotdeauna săgețile de usturoi, de îndată ce acestea sunt formate, precum și știe cum să proceseze usturoi în cazul unui atac de dăunători sau de contaminare a oricăror boli.







    Udarea usturoi.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    dressing de top de usturoi.

    De îndată ce primăvara va exista muguri, verde usturoi hrănite îngrășăminte cu azot (Fertakoy, mullein sau uree), la două săptămâni de îngrășământ usturoi are loc din nou. sezon total per este suficient pentru a face îngrășământ la locul cu usturoi de patru ori.

    Bolilor și dăunătorilor usturoi

    Usturoiul este bolnav, și ceea ce el are dușmani în câmp deschis? Boli si daunatori au usturoi si ceapa aproape la fel. Dintre cele mai periculoase boli de alb, gri și sheykovaya putregai, Helminthosporium, Fusarium, tăciune, icter, mană (sau peronosporosis), mozaic, rugina traheomikoz.

    Printre insectele de multe ori dă skrytnohobotnik probleme de usturoi ceapa, păduchi, tulpina nematod, omizi de iarna, varza, grădină de legume și gama-cupe, germinare și ceapa zbura, crichet ordinară, molia ceapa si macara-muscă.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    de prelucrare a usturoi.

    Am putea lista dvs. de medicamente pentru boli și insecte, care vă vor ajuta să facă față cu aproape toate dușmani de usturoi, dar înainte de porțiunea de mâner a unui insecticid sau fungicid, amintiți-vă că capul de usturoi absoarbe substanțele nutritive și otrăvuri pe care le consuma apoi alimente. Nu este mai bine pentru a încerca să prevină o situație în care este necesar să se ia riscuri sau randamentul culturilor, sau propria lor de sănătate? Promit recolta bogată de usturoi de calitate înaltă - rotația culturilor și cerințele agronomice ale culturii: nu a ateriza pe fostul pat de usturoi, până după 4-5 ani; Se tratează depozitare cu două luni înainte de usturoi soluție Bookmarks de 400 g de albire în 10 litri de apă și se ia în considerare în mod serios cuișoare tratament însămânțării și a bulbochek. inocul de sănătate în afară de aceste metode de tratament de contact deja descrise, pot oferi cuișoare de încălzire la 40-42 ° C, timp de 10 ore.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Curățarea și depozitarea de usturoi

    • - a încetat să formeze noi pene;
    • - pene îngălbenite vechi și au pierit;
    • - cap de format și a dobândit culoarea tipică de grad și de volum.

    Dacă întârziați cu curățare, usturoiul va veni în creștere, capul se destramă în segmente, și astfel usturoiul devine improprii pentru o stocare pe termen lung. furculiță Dig usturoi sau scos din pământ, lăsându-l să se usuce pe marginea brazdei. Apoi, se agită la pământ, și uscat în aer la o temperatură de cap de aproximativ 25 ° C, timp de zece zile sau o săptămână, într-o încăpere ventilată la o temperatură de 30-35 rădăcini și frunze ° C, apoi tunși, lăsând gâtul o lungime de aproximativ 5 cm în soiurile nestrelkuyuschihsya și aproximativ 2 vezi trăgătorul.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Temperatura optimă de depozitare pentru usturoi vara 16-20 ° C, dar pentru iarna - 2-4 ° C. usturoi de iarnă de primăvară capricioasă și nu este potrivit pentru depozitarea pe termen lung, este de multe ori deja afectată putregai în timpul depozitării și se usucă rapid, astfel încât camera unde va fi depozitat usturoi, ar trebui să fie nici prea uscat, nici prea umed. Umiditatea optimă pentru a stoca usturoi 60-80%. Cea mai bună calitate păstrarea au un cap cu trei solzi opacă și foc prizhzhennym Doneț.

    Toată lumea este familiar usturoiul, împletituri din coroană de flori sau coroane de flori. Pentru această tulpină falsă la capul nu se taie, și se îndepărtează doar frunzele, și apoi începe să țese jos panglica, adăugând treptat noi capete, și pentru a da Spit putere, adăugat la compensare firului. La sfârșitul scuipat face o buclă, astfel încât să puteți stoca în uitare. Nu poți deranja să țese împletituri, și doar cravată cap pentru fals tulpini fascicul. Păstra astfel de impletituri sau smocuri pot fi aproape de tavan, sau acoperișul hale uscate sau poduri. O modalitate populara de a magazin de usturoi este agățat în ciorapi sale de nylon sau grile. Usturoiul poate fi depozitat în coșuri de răchită, punându-le într-un rezidențial, dar nu și încălzite cameră în timpul iernii - în pod sau verandă. A se păstra usturoi într-un borcane de sticlă sterilizate, stropind sare uneori, și, uneori, nu. sare de usturoi și alternat pot fi depozitate în sertare mici din lemn. Unele gospodine clătiți capetele de usturoi în saramură, lăsat să se usuce și ori pentru depozitare în saci de pânză care atârnate de tavan.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Nu uita din timp în timp pentru a sorta usturoi stocate în scopul de a detecta în timp util putregai sau uscare cap.

    Specii și soiuri de usturoi

    Soiuri de usturoi pentru teren deschis, împărțite în trei grupe:

    • - Shooters de iarnă;
    • - nestrelkuyuschiesya de iarnă;
    • - primavara nestrelkuyuschiesya.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    soiuri de iarnă diferă în maturare timpurie, culturi abundente cu capete mai mari și dinți, dar usturoi iarna este stocat nu contează, așa că este cel mai bine utilizat pentru gătit și ca un condiment pentru conserve de legume și decapare. soiuri de iarnă cheie:

    • - Boguslavskiy - un cap de formă sferică 45 cu o greutate de până la nu mai mult de 6 g cuișoare, coajă de culoare violet-gri grad holodoustoychiv;
    • - Komsomoletz - un cap mare solid acoperit cu cojile nuanță rozalie, de la 6 la 13 catei de gust cimbru, grad de mijloc, săgeți, toleranță la rece;
    • - Jubilee Gribovsky - mnogourozhayny, mijloc, săgeți, soiuri rezistente la boli este foarte savuros cu capete mari în mată tarate nuanță violet, în care 10 până la 12 cuișoare;
    • - Gribovsky 60 - săgeți tulpina precoce cu un gust ascuțit, condițiile meteorologice dificile, cu cantitatea de căței de un cap de 7 până la 11;
    • - Petrovsky - săgeată randament grad ridicat de iarnă, rezistența la boli și de o calitate excelentă de păstrare, gust, cu o pastă ascuțită și densă;
    • - Losevsky - de mare randament, iarna hardiness, săgeți clasa de mijloc cimbru plane cu bulb rotunjit cu îngustare în sus, cu o greutate de 80 g constând din 4-5 catei. de stocare de până la 6 luni;
    • - Jubileu 07 - săgeți randament mijlociu varietate peninsula gust cu rotunjite plat cap cântărind 80 g constând din 5-8 cuișoare. Perioada de valabilitate de până la 6 luni;
    • - Gulliver - săgeți-clasa de mijloc, cu forma capului ploskookrugloy cu solzi care acoperă întuneric gri, carne albă și gust picant. Numărul cuișoare de la 3 la 5 bucăți de cap de masă 90 la 120 g, termenul de valabilitate de până la 8 luni;
    • - Zborul - greutate redusă rezistent la răceli cap cu numărul de căței de nu mai mult de opt.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    În plus față de acestea, în cultura soiurilor populare Parus, Prometeu, Sophia, Spas, Harkov violet, Lyubasha, Donetsk violet, Promin, Leader, Saki și altele.

    soiuri de primăvară au o calitate de păstrare mai mare decât iarna, cu toate acestea, necesită condiții speciale de depozitare, sau pot fi afectate de putregai. Perioada de vegetație în primăvara de usturoi timp de aproximativ trei luni. Cele mai frecvente soiuri de usturoi de primăvară:

    • - Gafuriysky - grad de maturare rapidă, picant și prolific - 18 cuișoare într-un cap mare;
    • - alb ucrainean - numărul 20 cuișoare, cap mare, aplatizat;
    • - Degtyarskoye - nestrelkuyuschiysya-clasa de mijloc Peninsula gust la cantitatea de căței de un cap de 16 la 18;
    • - Elenovsky - nici săgeți grad sredneostrogo bun gust si pastrarea de calitate superioară cu alb și solzi rozalii interior;
    • - Ershovsky - nestrelkuyuschiysya srednesply cultivar gust peninsula, rotunjite până la plat cap 35 g depozitat până la 7 luni, și cu cantitatea de cuișoare 16-25.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Dintre soiurile de reproducere străine de interes sunt:

    • - soiuri franceze de usturoi a crescut Lautrec;
    • - rezistent la îngheț Soiul Cehă Red Duke, al cărui cap este format din 8 căței mari de nuanță violet, cu toate scalele externe în alb său;
    • - Elephant usturoi gust delicat, al cărui cap atinge un diametru de 15 cm și o greutate de un kilogram, deși există specimene și 2,5 kg atunci când numărul de dinți care cântăresc aproximativ 50 g până la 20 de bucăți pe un cap;
    • - argint - nestrelkuyuschiysya soiuri productive rezistente la rugină, cu solzi de culoare exterioare cu luciu argintiu, șeful care poate consta din 18-20 lobi.


    Mazăre - plantare și îngrijire în câmp deschis, curățarea și depozitarea
    Ceapă - plantare și îngrijire în câmp deschis, curățarea și depozitarea

    Vă rugăm să evaluați site-ul nostru. Am încercat atât de greu;)

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Odată cu debutul vieții de toamnă nu se oprește în grădină, și încet începe să se estompeze, și atâta timp cât zăpada a căzut, grădinari au o mulțime de muncă: aveți nevoie după colectarea recoltei element.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Prin alegerea solului pentru plante ca nici o altă expresie potrivită: „Caesar - Caesar și grefierul - Pisarevo“. Într-adevăr, fiecare floare are nevoie de propriile sale.

    Legume usturoi - plantare și îngrijire în câmp deschis, usturoi fotografie, cultivarea de usturoi din semințe; curățenie

    Lupin (Lupinus latină.) - gen din familia leguminoaselor, care a reprezentat atât anuale și perene plante erbacee, arbusti, polukusta.