Mastic de reteta de nalba mare cu o fotografie! Tatiana Bedareva

Am decis să încerc și să învețe cum să facă o pasta de bezea cu mâinile. Am făcut deja din lapte condensat mastic (reteta mastic simplu cu o fotografie). așa că am putea compara atât procesul de preparare a mastic, proprietățile sale și, cel mai important, gust.

încercare de scris un mastic de bezea

În opinia mea, mai jos - este cea mai ușoară reteta de mastic - rapid și ușor. Dacă vorbim despre proprietățile - mastic de tort bezea decorare gust mi-a placut mai mult, nu ca cloying. Deși în masticul de lapte condensat poate fi o parte din zahăr pudră pentru a înlocui amidon și se adaugă sucul de lămâie. Am făcut această ultimă fără mastic, lamaie la momentul de față nu a fost, dar sa dovedit încă delicios - ca o bezea. Conform proprietățile laptelui condensat mastic este mult mai ușor de a pune pe tort, am găsit-o mai flexibilă, dar un mastic de bezea poate sculpta figuri, este mai ușor să se usuce câteva detalii subtile - orbească mastic geantă de mână, animale mici, ornamente. Am încercat doar o jumătate de minut pentru a lipi trandafiri, frunze, vânt flagella pentru a verifica proprietățile pentru câteva ore, toate de formă uscată și bine păstrate. În fotografie - decoratiunile pentru brioșe, frunze fine lipite de mastic proaspete, nu au rupt nimic.

Această clasă de master Mastic de nalba pentru incepatori. Faceti o pasta la domiciliu este foarte simplu!

Și acum - un pas cu clasa expert pas pentru producția de mastic de nalba mare:

Reteta mastic de zahăr:
1 pachet de nalba nalba - Am 90 de grame
O lingura de suc de lamaie sau lapte
Un pahar de zahăr pudră
O jumătate de cană de amidon
O lingurita de unt.

Pentru fabricarea de mastic la domiciliu, puteți folosi orice fel de bomboane tipic - codite, butoiașele, atâta timp cât o parte din ea a fost scrisă „bezea“ în limba rusă poate scrie „Shamelous“ în limba engleză ar trebui să fie titlul principal. De obicei, acestea sunt două tonuri, dacă aveți nevoie de culoare alba, va trebui să împartă, deci este mai bine să caute alb. Din cele două nuanțe roz alb și am transformat o culoare roz minunat, pe care am fost destul de aranjat.

Coloranți o mai bună utilizare a heliului dens. Desigur, produsele alimentare! Puteți face fără ele.

Cum sa faci o pasta de bezea cu mâinile:

Fabricarea de nalba masticuri este foarte simplu, și că este un proces pas cu pas cu imagini.

Proseila pulbere și amidon

În primul rând cerne zahăr pudră și amidon. Dacă sunteți prins în boabele de pulbere, mastic va fi rupt! Masters cernută praf prin organza! Dar eu încă obține în jurul valorii de făină proseivalkoy de obicei. Se amestecă pulbere și amidon. Am luat de porumb, așa cum a fost după încercările mele de a pregăti casa de porțelan rece, cu propriile sale mâini. Puteți utiliza, de asemenea, amidon de cartofi, deoarece cred, că durează, de obicei, din cauza mai mare popularitate.

Mastic de la o bezea se poate face fără un cuptor cu microunde, se topesc într-o baie de apă. M-am dus într-un mod simplu - folosind un cuptor cu microunde. Este - așa cum doriți.

Marshmallow, unt, lapte

Ia-un castron adânc, ca marshmallow va crește în volum. Deși nu am observat că are ceva deosebit de greu de văzut, dar restul de ea crește 🙂

Adăugați untul și laptele sau sucul de lămâie. Se pun într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde. Sunt stoked pe secundele maxime de capacitate 25. Totul depinde de soba, cel mai bine este de a verifica la fiecare 10 secunde.