Oțet ca plantă corect
Oțet în casă - un instrument indispensabil, mai ales în bucătărie. Acesta este un condiment culinar foarte popular, care este utilizat pentru prepararea conservelor de legume în timpul iernii, pansamente pregătirea și marinate. Și oțet poate fi folosit ca un dezinfectant datorita aciditatii sale ridicate, el poate distruge toate bacteriile de pe suprafețele din bucătărie sau jucării.
De obicei, gospodinele sunt concentrația de oțet de 3%, 6% și 9%. gazde zelos pentru uz casnic recomanda cumpărare de oțet esență (sau acid acetic), care este de 70% fort. Achiziționarea acestui produs este unul foarte economic, deoarece permite lingura de esențe primesc oțet de sticlă. Acasă dilua esență acetic, observând anumite proporții pentru a avea ca rezultat o concentrație dorită de oțet.
cetate prea mare de oțet este nu numai în măsură să strice gustul vasului, dar, de asemenea, să declanșeze dezvoltarea de intoxicații severe. Aplicați oțet să fie corectă. pentru a nu numai a îmbunătăți gustul de feluri de mâncare preparate, dar nu dăunează organismului. Mai ales pentru că mulți producători nu oferă detalii cu privire la proporțiile necesare de oțet și apă pentru reproducere.
Ca esență de oțet diluat?
Necesară diluarea la rece, filtrată sau apă fiartă. În procesul de diluare ca o unitate convențională (prima parte) va lua o lingură.
Prepararea 3% oțet
O astfel de oțet concentrație scăzută are un acid slab plăcut, este de obicei folosit pentru a prepara un sos pentru salată. 3% din esență oțet concentrat, se diluează esențele lingură în 22 părți (linguri) de apă, adică utilizarea raportul 01:22.
Prepararea 6% oțet
Oțetul această concentrație sunt adesea utilizate la prepararea diferitelor marinată pentru carne și pește. Pentru a obtine aceasta puterea lingura otet otet trebuie diluat în 11 părți de apă, adică la un raport de 01:11.
Prepararea 9% oțet soluție
Oțet 9% concentrație frecvent utilizate în conservarea legumelor în timpul iernii. Pentru a obține esențele lingură diluate în 7 părți apă, adică în raport de 1: 7.
Important! Magazin esență de oțet să fie într-un recipient de sticlă cu un dop etanș, departe de copii, deoarece acest lichid este utilizarea în condiții nesigure - este capabil să erodeze țesătura și pot provoca arsuri.
Atunci când reproducție ar trebui să urmeze, de asemenea, anumite reguli. Decantează esența sticlei fără barbotare ușor și cu atenție. Turnați esența în apă, nu invers. În timpul transfuziei nu poate fi înclinat prea aproape de un recipient cu un lichid concentrat, pentru a preveni inhalarea vaporilor sale nocive care arde mucoasa căilor respiratorii plină.
Daca esenta de otet ajunge pe piele, trebuie clătită imediat cu multă apă
Vestea cea mai interesantă