Pui în sos de miere-muștar
Pui în sos de miere-muștar, gătite în cuptor, în special un suculent, moale și parfumat. Bird merge bine cu muștar picant și o miere dulce, formând combinație neobișnuit de gustoase. rețetă simplă detaliate cu pas cu pas fotografii pentru a vă ajuta într-un nou mod de a găti mâncăruri familiare.
pulpe inferioare 6 piese refrigerate.
miere lichida 2 linguri. l.
muștar ascuțit 2 linguri. l.
ulei de măsline nerafinat 2 linguri. l.
un amestec de piper
Usturoi uscat 0,5 h. L.
proaspete sau uscate rozmarin 1-2 crengute
3 crengute patrunjel proaspat
Număr de Porții: 6 Timp de preparare: 60 minute
reteta de calorii
„copane de pui in miere muștar marinata“ 100 g
Etapa 1: Se prepară marinata pentru gamba
Pentru carnea de pui în sos de miere-muștar transformat mai suculent și parfumat, cel mai bine este de a folosi carnea proaspătă nu congelată. zoaie shin uscați-le ștergeți bine excesul de umiditate. Ambasadorul. Condimentul amestec de ardei shin (am roșu, verde și negru), boia și usturoi uscat la gust. Usturoiul proaspat este mai bine să nu adăugați, deoarece scorurile aroma condimentelor rămase.
Sarea de sodiu, carne alba si condimente picante, astfel încât acestea sunt distribuite uniform peste pui. Să ne lase piciorul mai mic pentru un timp și de a face unele marinata de gătit.
Etapa 2: Se amestecă ingredientele pentru marinata
Într-un castron adânc se amestecă muștar picant și nezasaharenny miere. Pentru a da o notă de pui picant, volem un amestec de suc de lamaie proaspat stors. Am adăugat în conformitate cu rețeta pentru aproximativ două linguri. Acest volem, de asemenea, ulei de măsline nerafinat.
Se amestecă toate ingredientele, amestecul devine gros și neted.
Etapa 3: Se toarnă sosul peste pulpe inferioare
Acum, se umple cu carne de pui terminat amestec de miere-muștar.
Amestecati carnea cu sosul, asa ca a fost complet acoperit cu ei. pulpe inferioare cu prescriptie lasa la marinat timp de cel puțin o jumătate de oră. Cu cât este mai carne insistați, cu atât mai parfumat-l. Se poate marinati seara și se lasă toată noaptea. În acest caz, este necesar să se acopere cu folie să-l păstrați zavetrelos și curat pe raftul frigiderului.
Vom amesteca carnea din timp în timp, așa că este bine îmbibat cu sos aromat.
Etapa 4: Se coc până când fierte de pui într-o marinată miere muștar
Forma, sau tava pentru copt-l, se acoperă cu folie să-l apoi a fost mai ușor să se spele. Carnea nu se lipește de forma, se presara cu ulei vegetal. Apoi pune-l pui marinat copane. Pentru ușor aroma set de pin în formă de câteva crengute de rozmarin, pot fi utilizate în continuare și cimbru. Marinata rămasă nu va arunca încă mai avem nevoie.
Livrăm de carne într-un cuptor fierbinte. Vom coace vasul la 200 de grade timp de 15-20 de minute. Atunci când partea de sus este format crusta apetisant, gently'll obține carnea din cuptor. Se rastoarna partea inferioară a piciorului de cealaltă parte, este nevoie de o rețetă. le Polem deasupra restul de sos și să continue să se coace timp de încă 10-15 minute. Pentru a realiza culoarea aurie, puteți activa modul de cuptor „Grill“.
Disponibilitatea de verificare prin lipirea unui cuțit în cea mai mare parte a piciorului. În cazul în care sucul este clar, carne de pasăre este gata. În caz contrar, tibia trebuie să dețină, de asemenea, în cuptor până la gătit.
fel de mâncare aromatice trebuie să fie servit fierbinte. Îmi place aceste picioare cu legume proaspete și ketchup picant. Se poate servi cu cartofi, cereale, paste și murături.
Poftă bună!
Dima, după-amiază bună! Vă mulțumesc foarte mult pentru o altă lucrare de artă culinară! Reteta este foarte interesant și atractiv, mâncărime pentru a găti, asta e doar ceea ce se opreste - te rog spune-mi, puiul are un gust dulce, din cauza mierii? Animalele de companie nu va fi acolo, pentru că Nu-mi place acest gust de pui fierbinte și salate sunt o explozie de plăcere, aici sunt agitati!
Marina, după-amiază bună! Picioare, poate doar un pic de top dulceag. Dar, în combinație cu muștar și aroma de miere de lamaie nu este pronunțată. Mierea ofera coaja si face pui lucioasă