Restaurant de terminare masă eticheta și plata facturilor

Oferta de a părăsi restaurantul trebuie să vină de la inițiatorul întâlnire. În cazul în care o masă rezervat pentru două - pentru a termina masa oferind omului. Numai în cazuri excepționale, o femeie, se uită la ceas, se poate spune, „Îmi pare rău, trebuie să plec.“

reguli de eticheta nu permit chelnerul pentru a vă aduce un proiect de lege pentru atâta timp cât l-au spus să facă acest lucru. Dar, în nici un caz nu necesită cheltuieli într-un moment în care oaspeții sau chiar o femeie mananca - este nepoliticos să-i.

Cont pe care îl aduce într-un folder special sau pe o tavă, de cotitură a verifica „fața“ în jos. Poate cea mai mare greșeală pe care se poate face chelnerul - este de a pune un „deschis“ cont și a cerut cu voce tare suma finală. Chelnerul, de asemenea, nu trebuie să stea peste tine în timp ce așteaptă bani.

Dacă inițial presupune că fiecare dintre cei prezenți să plătească pentru sine, informează chelnerul, înainte de începerea mesei atunci când se face comanda. Apoi, un proiect de lege separat va fi pregătită pentru fiecare petrecere.

Bani, carte de credit sau de bonus (în restaurante, care prevede o astfel de formă de plată) trebuie să fie pus într-un dosar sau pe o tavă, împreună cu contul și se lasă marginea mesei. Nu uita vârful. Această întrebare este destul de delicată, astfel încât să nu ar trebui să-l discute cu chelnerul și însoțitorii săi. Tipping - nu este un diapozitiv imprimat, în semn de recunoștință pentru un serviciu bun. În mod normal, vârful este de 10% din suma adusă contului. Desigur, dacă ați fost încântat cu serviciul, suma poate fi mai mare. Dar, dacă aveți motive de plângere, cu privire la orice sfaturi poate fi vorba. Acest lucru vă va forța să se gândească la chelnerul abilitățile lor, iar data viitoare să acorde mai multă atenție clienților. Cu toate acestea, să nu plătească un sfat pentru nici un motiv este o formă proastă.

Deși există un calcul, restul mesei nu ar trebui să se concentreze pe această atenția, continuând conversația.

Vă dorim un moment bun.

Restaurantul eticheta începe cu selectarea instituției. Ai de gând să invite parteneri de afaceri pentru masa de prânz sau să bea o bere bună într-un cerc de prieteni apropiați sau o seara romantica cu o femeie - asigurați-vă că restaurantul se potrivesc intențiile tale.

Omul intră mai întâi în restaurant. Există mai multe motive. În primul rând, pentru că el protejează tovarășul său de coliziuni neașteptate și avertizează ei pașii, sau pragul, fără a uita să țineți ușa deschisă și va servi mâna doamnei. În al doilea rând, pe baza maitre d „are dreptul de a trage o concluzie despre cine este inițiatorul sosirea restaurantului, care este, va face o comandă și să plătească factura.

Din păcate, de multe ori vizitatorii restaurantului a adus mult mai rău decât serviciul personalului lor. Nu trebuie să fie la fel ca negustorii de altădată, este considerat chelnerii deosebit de chic frotiu de muștar. Faptul că sunteți un client și un restaurant, nu vă dă dreptul de a arăta ceea ce privește personalul său.

Aviz cu privire la restaurant puteți face din modul în care arată meniul. Ca un meniu instituție respectabilă ar trebui să fie frumos imprimate pe hârtie costisitoare și de bună. Lista cursurilor și descrierile lor ar trebui să fie enumerate în limba rusă. Meniu într-o limbă străină, precum și meniul în două limbi, în întreaga lume este considerată formă proastă.

În timp ce așteaptă comanda dumneavoastră, puteți vedea elementele pe care le va utiliza în timpul mesei. Desigur, tabelul depinde de meniul dorit, dar pentru sosirea mesei de client trebuie să fie servit și servit „standard minim“. Toate dispozitivele suplimentare sunt oferite în funcție de necesități.

Pentru a proteja hainele de la pete ocazionale concepute tesatura stofa. Înainte de a începe să mâncați, se extinde cu grijă, și sa culcat în poala lui. Dacă un șervețel mare, ori în jumătate (în lungime) și să-l ori sa. În nici un caz nu se percepe pânză pentru un guler camasa, ca un salopete: Ai deja din copilarie.