reteta de cartofi umplute cu carne de porc
Cartofi umpluti - fel de mancare foarte apetisant si gustos. Doar un singur tip de ademenește apetisant. Toți cei care iubesc această legumă, mai ales cu carne, vasul nu va lăsa indiferenți. In timp ce agentul de umplere poate fi foarte diferite, variind de la pește la legume sau cereale.
De obicei umplute cartofi fierți anterior. Deși pot exista alte opțiuni pentru practică. De exemplu, se taie radacina in jumatate si se prajeste pana se rumeneste. De asemenea, există opțiuni în cazul în care pregătesc cartofi cruzi sau fierți până se înmoaie. Diferite versiuni ale lucrărilor de pregătire, da un gust diferit al vasului.
Acest fel de mancare este bun, deoarece vă permite să reduceți timpul pentru cina sau masa de prânz, deoarece vasul de gătit și se conectează un fel de mancare principal si o garnitura. Într-o umplutură Eu folosesc carne de porc, dar puteți folosi carne de pasăre tocată, ciuperci sau carne afumată.- Calorii 100 g - 133 kcal.
- Numărul de porții - 2
- Timpul de coacere - 45 minute
- Cartofi - 2 tubercul
- Carne de porc - 200 g
- Ceapă - 0,5 buc.
- Brânză - 50 g
- busuioc sau uscat - 0,3 linguriță
- Sare - 1/3 linguriță
- Usturoi - 1 cățel
- Sol piper negru - un vârf de cuțit
Gătitul cartofi umplute cu carne:
1. Cartofii sunt o spălare bună, coaja poate răzui chiar perie. Puneti cartofii întregi într-o cratiță, se acoperă cu apă, se adaugă un vârf de cuțit de sare și se fierbe timp de aproximativ 7-10 minute. Tuberculii ar trebui să se fierbe ușor, dar rămân solide.
Dupa ce se taie în jumătate și o linguriță sau un cuțit, îndepărtați carnea interioară, pentru a obține o „barcă“.
2. În timp ce cartofii sunt fierte, se prepară umplutura. spălare carne, taie banda si elimina excesul de grăsime. Ceapa, usturoi, curat și se spală. Produsele trec printr-o mașină de tocat carne de mici sau mijlocii gratar.
3. pastă de cartofi, care este scos din tubercul, grătarul pe răzătoare mediu și se adaugă la umplutura.
4. Se asezoneaza carnea tocată cu sare, piper și a pus un pic de busuioc. Puteți adăuga, de asemenea, orice ierburi și condimente după gust. După ce umplutura se amestecă bine.
5. barci de cartofi umple cu carne tocată, bun de burat ea. Nu vă fie teamă de a face un deal mare, ca atunci când coacere este redusă în dimensiune de mai multe ori.
6. freca brânză pe o răzătoare mediu si se presara cu tocată, dacă le place coapte. Dacă preferați în formă condensată, stropește tuberculii timp de 15 minute, până când fierte.
7. Cartofi pune într-un vas de copt și trimite-l la o cameră de alamă încălzită la 180 de grade timp de 30 minute. Verificați feluri de mâncare de pregătire înțepat o scobitoare, ar trebui să fie un acces ușor la Club.
8. Cartofi gata umplute cu carne tocată Se serveste la masa fierbinte.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.