Salata Caesar cu pui - un pas cu pas reteta fotografii
salata Caesar a devenit foarte popular în ultimii ani și are o mulțime de rețete, Cezar a pus creveți, șuncă, sunca, curcan sau de pui, hering, pui sau prepeliță ouă, fierte tari, ciuperci, brânză sau brânză de capră, nuci sau nuci de pin, ardei și chiar porumb, stafide si ananas. Astăzi vă invit să se pregătească salata Caesar cu pui. nostru pas cu pas retete cu fotografii pentru a vă ajuta cu acest lucru.
ingrediente
pentru salata
Pentru sos, Cezar
preparare
Pentru a începe să pregătească o salata cu sos de gătit. Ouăle trebuie să fie rece, acestea ar trebui să avanseze de la frigider (1-2 ore), sau pus într-un vas cu apă caldă timp de 10-15 minute.
Într-o cratiță, se fierbe apa și scoateți-l de pe foc. Am pus într-un punct de fierbere ouă și țineți acolo timp de 1 minut, după care ne-am ajunge la ele și se lasă să se răcească la temperatura camerei, timp de 10-15 minute. Bat ouăle într-un castron sau castron de un blender.
Usturoiul curat și sări prin chesnokodavku. Se prepară sucul de lamaie.
Trei brânză pe o răzătoare fină
Ori în vasul unui blender toate ingredientele pentru sos și se pisa până la omogenizare.
Sos Caesar este gata.
Prepararea de salata Caesar
Începem cu biscuiti. Cu jumătățile de pâine albă (sau pâine) au tăiat crustele și se taie în cuburi de pâine.
Usturoiul curat și se pisează cu partea plată a lamei de cuțit, a pus într-un castron mic și se toarnă uleiul de măsline. Puneți vasul în cuptorul cu microunde timp de 20-30 de secunde. Ca urmare a acestei operațiuni, uleiul va lua aroma de usturoi.
cuburi de pâine răspândit pe o foaie de copt și se toarnă uniform untul de usturoi. Pune coacere într-un preîncălzit la 180 ° C, cuptor timp de 10-15 minute pana se rumeneste.
Pui de spălare file și se taie în jumătate pe lungime și apoi în bucăți de aproximativ 10 cm lungime. Sare de pui și piper.
Într-o tigaie încălzim un pic de ulei de masline, se prăjește puiul la foc mediu pe ambele părți până capătă o culoare aurie.
Fiecare bucată de pui tăiat în bucăți mici (o singură bucată obținută salata de pui per portie).
Aici este salata iceberg, este foarte similar cu varza. Spre deosebire de salata de obicei, Iceberg nu se înmoaie cu adaos de sos și rămâne crocante. Deci, salata verde mea, elimina un cap de frunze de varză.
salata verde rvom o piese destul de mari (se crede că salata nu ar trebui să fie tăiate, și anume lacrima, pentru că salata verde tăiat cu un cuțit poate gust amar, și uite salata rupt este mai bună decât felii).
roșii cherry mele, le taie în jumătate, sau (în cazul în care roșii mari), în sferturi.
Brânză se taie în felii subțiri mici, cu un cuțit pentru legume de curățare.
Și acum, când toate ingredientele pentru salata sunt gata și gospodăriile înfometați sunt deja obosit de așteptare pentru masa de prânz, vom continua pentru a asambla salata. Descompune pe o farfurie de frunze de salata, partea de sus am loc carnea de pui și felii de parmezan.
descompune Top biscuiti, se toarnă salata. Puneți roșiile cherry și salată nostru Caesar cu pui gata pentru servire!
