Salata cu ciuperci și cartofi prăjiți

Salata cu ciuperci și cartofi prăjiți

Un alt oameni BC recunoscut în ciuperci este foarte gustoasa si produs de valoare. Un filosof bine-cunoscut și educator al Greciei antice, Aleksandra Makedonskogo, Aristotel le-a numit hrana zeilor. feluri de mâncare de ciuperci nu au pierdut popularitate și în bucătărie modernă. Pentru a prepara o salata cu ciuperci și cartofi prăjiți, în orice moment al anului, dacă utilizați ciuperci cultivate în ferme speciale pentru el.

Domesticirea de ciuperci a început în secolul XVII târziu. Probabil acest lucru sa întâmplat în Italia sau Franța. Ciuperci au fost descoperite accidental in gramada gunoi de grajd, după ce a fost turnat peste apă rămasă după procesarea ciupercilor colectate. Poate că acest proces a mers în paralel în mai multe țări. Până la mijlocul secolului al XVIII-lea au fost deja în creștere de orientare ciuperci în ferme franceze de grădină, Suedia.

Prin liderul secolului al XIX-lea, în cultivarea ciupercilor de câmp a devenit Paris. Un număr mare de cariere vechi, în imediata apropiere a orașului a fost locul ideal pentru cultivarea ciupercilor la scară industrială.

Salata cu ciuperci și cartofi prăjiți

ciuperci de reproducere moderne în România sa născut cu aproximativ două secole în urmă. Pionier în această chestiune este considerată Yaroslavl țăran Ossinin. Că el a fost unul dintre primii construit o cameră specială pentru producția de ciuperci. Datorită lui și urmașii lui Graciov bucătari moderne pot pregăti salate, ciuperci prajite si cartofi pe tot parcursul anului. La urma urmei, în ferme moderne pentru cultivarea ciupercilor, folosind aceleași principii ca și în sere Champignons Osinina și Grachev. În plus, Graciov a produs primul ghid tipărit la cultivarea ciupercilor.

Salata cu ciuperci si cartofi prăjiți trebuie să ia:

reteta pentru

1. Am tăiat vârfurile picioarelor de ciuperci. Din moment ce ciupercile sunt cultivate pe un substrat special, piesele sale rămân pe tulpini de ciuperci. După aceea, se spală ciupercile sub robinet pentru a spăla junk străine.
2. 
   Cut ciuperci de pe placa pregătită.
3. Se toaca marunt ceapa.
4. Încălzit baia de ulei.
5. Mai întâi se prăjește ceapa. Pentru aceasta va fi de ajuns pentru 5-6 minute.
6. Pentru a adăuga ceapa ciuperci. Prăjește-le 10 - 12 minute. Pentru ciuperci salata de ciuperci pane cu cartofi dovedit mai gustoase, au nevoie pentru a prăji fără a închide capacul. Opțional, puteți adăuga un vârf de cuțit de piper;
7. Eliminați de la căldură și se răcește.
8. Cartofi se taie în cuburi.
9. Ouăle se taie în patru părți și fiecare se taie în bucăți.
10. 
    Brânză grătar.
11. Pe o placă de plat pune salata cu ciuperci prăjite și cartofi straturi în următoarea ordine:

• cartofi;
• jumătate ciupercile și ceapă;
• ouă;
• o a doua porțiune de ciuperci;
• brânză;
• top decora cu pătrunjel.

Kuhoman pentru a ajuta

Ca și în orice fel de mancare, salata cu ciuperci și cartofi prăjiți sunt caracterizate de unele dintre subtilitățile:

Pentru a pregăti salata trebuie să adere la următoarea secvență:

salata frumos decorate de ciuperci prăjite și cartofi poate deveni un ornament și o cină de familie, și o masă festivă.

KUHOMAN RECOMANDĂ