Salatele sunt simple și delicioase - retete sunt salate simple și gustoase
Salatele sunt simple și delicioase - ușor! Este suficient să se uite în frigider sau scotoci pe raft de bucătărie, și nu sunt obligate să găsească ingrediente din care puteți găti salate delicioase și simple, care, în orice moment, va decora masa dumneavoastră.
Cu toate acestea, pentru a pregăti salate simple și delicioase există câteva reguli. Salata de legume se taie bucăți aproximativ egale: mari (pene, cercuri) sau mici (cuburi, benzi). Dacă se amestecă felii mari de roșii și castraveți, tăiate în cuburi mici, salata va fi dominat de gustul de tomate, castraveți și pur și simplu „pierdute“. În afară de salate aceeași taiere se uite mai atent, natural și apetisant.
Verzii din salata se adaugă ultima, și ar trebui să fie tocat fin. Sau, dimpotrivă, să rupă mâinile sale frunze se referă în primul rând la salata. În ceea ce privește umplutura, apoi de fapt reguli prescrie doar legume amestecate, nu sare, și nu le uda cu ulei. Dar, atunci când se aplică pentru a pune pe masa de oțet, ulei, sare, piper, sau pansamente sau sosuri preparate special, astfel încât toată lumea poate umple partea lor de salata la fel de mult.
Salata „Starea de spirit de vară“
ingrediente:
1 buchet mare de frunze de salată,
1 buchet de marar,
½ ceapa alba cap ceapa,
2 oua fierte,
2 linguri 15% cremă,
1 linguriță zahăr,
1 lingura oțet,
amestec de piper (negru si roz) - gust.
Mod de preparare:
Inele fin cotlet de jumătate de ceapă și marinati-l. Pentru a face acest lucru, se pune într-un recipient separat și se adaugă zahărul și amestecul de ardei, se acoperă cu oțet și se lasă timp de 15 minute, la amărăciune dispărut. Farfuria adâncă rupe mâinile frunze de salata. Mărar taie cu un cuțit. Ouăle se taie felii mari, pentru a face să se simtă într-o salata. Pentru frunze de salata, se adaugă mărar, ouă și ceapă murate. Sezonul salata cu smantana si se amestecă ușor, astfel încât să nu distrugă structura și forma de produse.
Salata cu ridichi, ouă și cârnați
ingrediente:
100 g de ridiche,
100 g de cârnați,
1 castravete,
1 ou,
3 linguri ulei vegetal
mărar, sare și piper negru - dupa gust.
Mod de preparare:
Înainte de utilizare, ridichi macerat în apă rece timp de 15-20 minute, apoi se spală, se taie capetele și se taie în 4 părți. În cazul în care coaja are pete negre, daune, se taie. Cârnați și castravete se taie în cuburi. Se toaca marunt oul fiert. Conectați ingredientele tocate Se amestecă marar tocat marunt, sare si piper, se stropesc cu ulei și se amestecă.
Salata cu sos picant
ingrediente:
2 roșii,
1 castravete,
2 cepe,
1 buchet de pătrunjel,
frunze de salată.
Pentru umplutura:
120 ml de ulei vegetal,
60 ml suc de lămâie.
2 linguri oțet de mere,
2 lingurite chimion sol,
sare, piper negru - dupa gust.
Mod de preparare:
Salata de mâini rip taie rosiile grosieră, castravete - felii, ceapa - măruntiți. Se amestecă ulei, suc de lamaie, otet, chimen. Adăugați sare și piper negru măcinat într-un mojar. Pune legumele intr-un bol salata și se toarnă sos.
Salata "Red Sea"
Salata „Starea de spirit de primăvară“
salata conopida
ingrediente:
1 conopidă cap,
2 castravete proaspăt,
200 de grame de brânză,
½ stivă. iaurt natural,
ceapa tocata verde, mărar, sare - dupa gust.
Mod de preparare:
Varza dezasambla în buchețele și se fierbe în apă clocotită cu sare sau aburite. Castraveți și brânză se taie în cuburi. Pentru umplutura se amesteca iaurtul, mararul tocat și sare. Se toarnă salata fierte și puse în 1 oră într-un frigider, amestecând din când în când. Inainte de servire se presara cu ceapa verde.
Salata cu branza cârnați, morcovi și usturoi
Salata „Emerald“ de cremă de brânză și ouă
Salata de pui cu sos de muștar
ingrediente:
400 g de carne de pui,
5 castraveți mijlocii,
5-6 frunze proaspete, salată
100 g de muștar cu boabe,
5 linguri suc de lămâie,
3 linguri ulei vegetal
sare si piper - dupa gust.
Mod de preparare:
Se fierbe carnea de pui, se răcește și se taie în bucăți mici. coji de castraveti si se taie în cuburi. tocării salata verde sau rupere cu mâna. Pentru umplutură, se amestecă muștar cu zeama de lamaie si unt, amestecati un tel mic sau o furculiță. Conectați toate ingredientele intr-un bol, se condimentează cu sare și piper, se toarnă sosul și se amestecă bine.
Salata de legume cu cartofi noi, castraveti si ierburi
Salata „paradis italian“
Salata cu cârnați afumat
Salata „de vară“, cu ceapa verde
Salatele sunt simple și gustoase sunt bune pentru meniul de zi cu zi și pe masa de vacanță. Adăugați rețete în banca lui Piggy salatele noastre și împărtășiți!