Sfecla la grădiniță

Sfecla - o legumă foarte util pentru masa noastră. Este bine conservat vitaminele A, B și C, acid folic. Sfeclă este bogat în fibre și diverse oligoelemente (fier, magneziu, fosfor), și, în plus, are un efect favorabil asupra intestinelor și circulația sângelui în organism. Toate acestea fac pur și simplu indispensabil în dieta copiilor. Introduceți această legumă ca momeală poate fi cel mai devreme decât 8-10 luni. Nu uita că sfecla este o sursa minunata de energie, datorită conținutului semnificativ de carbohidrați, care sunt atât de necesare pentru corpul tot mai mare al copilului.

Fiecare dintre noi are propriile amintiri din copilărie. Cineva își amintește cum a mers la sat la bunica lui iubita, cineva este încă entuziasmat de o excursie pe jos, cu mama și tata la grădina zoologică, și cineva în memoria păstrat gustul unui fel de mâncare preferate de la grădiniță. Pentru unii copii este delicios brânză de vaci caserola, cineva dori cel mai mult abur omletă, iar unele sunt acum rafturi creierele lor - cum să gătească o sfeclă roșie delicios, cum ar fi a fost preparat ca un copil?

Rețetă pentru sfeclă roșie în grădiniță

Pentru a pregăti copiii de sfeclă roșie, trebuie să aveți următoarele produse:

• 1 sfecla;
• 1 morcov;
• 1 ceapa;
• câțiva cartofi;
• ulei vegetal;
• apă sau bulion;
• sare;
• zahăr - după gust;
• mărar și pătrunjel;
• smântână.

Sfecla ar trebui să se spele și se fierbe în multă apă până la licitație. Apoi se răcește, se curata si se taie în fâșii. legume clare. Cartofi tăiat în cuburi, morcovi - inele și jumătate - julienne, ceapa.

Ceapă și morcovi pripustit adăugarea de ulei și bulion. In apa de fierbere sau supa de stabilire cartofi, morcovi și ceapă fiert în apă și se fierbe timp de zece minute. Adăugați sfecla, și cinci minute înainte de sare ea. La sfârșitul gătit, trebuie să adăugați smântână și se fierbe din nou supa. Gata pentru sfecla copii adaugă mărar tocat marunt si patrunjel.

Poftă pentru tine si copilul tau!