sos de spaghete rețete tomate 7
sos de tomate pentru paste - în special de gătit
- În timp ce gătit paste în apă, nu uitați să adăugați un pic de ulei, preferabil de măsline sau de legume pentru a evita aglutinarea.
7 rețete diferite sos de spaghete
Citește colecția noastră de rețete pentru sosuri pentru tăiței la domiciliu, cum se face rapid, gustos și sănătos!
1. sos pentru spaghete cu roșii și carne tocată
Acest fel de mâncare ușor de preparat, care nu are nevoie de o mulțime de timp, poate deveni o cina excelenta pentru intreaga familie. Compoziția ingredientelor pentru vasele aproape aceeași ca și pentru toate cunoscute nautică paste, dar numai într-un design italian rafinat și sofisticat. La fel ca în Italia, cum ar fi budinca numit popular „Spaghetti Bolognese“.
- Calorii 100 g - 89 kcal.
- Numărul de porții - 2
- Timpul de coacere - 20 de minute
- Spaghetti - 200 g
- Apa potabila filtrată - spaghete gătit
- Tomate - 4 buc.
- Proaspat sare și piper măcinat - după gust
- Sol de porc - 500 g
- Bec - 2 buc.
- Vegetal sau ulei de măsline - pentru prăjit
- Usturoi - 2 catei
- busuioc verde si patrunjel - fascicul
- Pe roșiile spălate fac tăieturi în cruce și se umple cu apă clocotită timp de 1-2 minute. Apoi le scoate din apa, usor se curata si elimina pisa într-un piure folosind un blender sau răzătoare.
2. Spaghete cu sos roșii și parmezan
În plus față de paste uniforme cu carne sau brânză există o mare varietate de feluri de mâncare gourmet delicioase, cum ar fi pastele italiene. Una din reteta clasica de preparare a acestuia este paste cu roșii și parmezan (brânză). Principalul avantaj al acestui fel de mâncare - viteza și ușurința preparării, și, desigur, bun gust! Cel mai important lucru pentru un succes feluri de mâncare rezultate - găsi produse proaspete și de calitate.
- grâu dur Spaghetti - 250 g
- Usturoi - 2 catei
- Ceapa - 1/2 buc.
- Tomate - 2 buc.
- Parmezan - 100 g
- Ulei de măsline sau ulei de susan - pentru prăjit
- Proaspat sare și piper măcinat - după gust
- Busuioc, patrunjel, oregano - fascicul
Prepararea sos de roșii și parmezan:
- Tigaie, se încălzește uleiul de măsline și locul cuișoare usturoi prăjit, ceapa tocată mărunt și jumătate de cap.
- Tomate se spală, se taie în cuburi mici și se adaugă la tigaie.
- Sare alimentare, piper și se fierbe la foc mic timp de aproximativ 5-7 minute. La sfârșitul gătitului, așezați ierburile tocate, se amestecă totul, se acoperă și se lasă timp de 5 minute.
- Se fierbe Intre timp apa si se fierbe pastele cu adaos de sare timp de 7 minute, la o consistență de al-dente - fierte până jumătate.
- Se scurge apa din paste printr-o strecurătoare, le amesteca cu 1 lingura ulei de susan sau ulei de măsline și loc pe o farfurie.
- Sos pentru paste cu rosii gata. Pune-l pe partea de sus a paste, se presara cu branza parmezan ras, patrunjel tocat, și servi vasul la masă.
3. Rețetă pentru spaghete cu sos de smântână rosii
Îmi place spaghete, dar într-o formă independentă, ele sunt deja obosit? Apoi, gătiți-le într-un sos cremos cu rosii. Este nevoie de un pic mai mult timp decât vasul de obicei, dar vasul se va dovedi mult mai gustoasa si mai rafinat.
4. sos de roșii proaspete pentru spaghete
Va prezentam capodopera noastră culinară reală - un sos luminos și delicios de tomate pentru spaghete.
- Spaghetti - 400 g
- rosii coapte - 5 buc.
- clopot ardei rosu - 1 buc.
- supa de pui - 200 ml
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 2 catei
- Proaspat sare și piper măcinat - după gust
- Ulei de măsline sau ulei de susan - pentru prăjit
- Pasta de tomate - 2 linguri
- Un amestec de ierburi italiene - 1 linguriță
Mod de preparare:
- In ulei de masline fierbinte pe o tigaie saute cubulete ceapa si ardei pana se inmoaie, aproximativ 7 minute.
- Adăugați la tigaie cu usturoi tocat si rosii tocate blender.
- Alimentele se toarnă bulion, se aduce la fierbere, se reduce temperatura si se fierbe timp de 6 minute.
- Se amestecă pasta de sos de tomate, sezon cu sare, piper și ierburi amestec italian. La foc mic, până când alimentele îngroșat fiert timp de aproximativ 20 de minute.
- Între timp, într-un pic mai sărate paste bucătar apă până la al dente de stat (jumatate fierte). După rabatați pe o strecurătoare (fără clătire cu apă) și răspândirea pe vas.
- Pune pe partea de sus a sos de spaghete, câteva frunze de verdeață și servi vasul la masă.
5. Cum sa faci un sos pentru tine spaghete
Spaghete fără sos depus nu au un gust luminos. Și pentru a le face unic și să-și diversifice într-un fel, ai nevoie doar prepara un sos delicios, din care există zeci de rețete. Desigur, puteți cumpăra le-a gata, mai ales ca alegerea lor este foarte mare. Cu toate acestea, sos de cele mai gustoase găti singuri acasă. Este mult mai gustoasa, si cel mai important, util.
Dacă doriți să lipiți un vegetarian, acesta va fi suficient pentru a scoate carnea din reteta. În acest caz, vasul va fi mai mult sau mai puțin nutritive. Dacă nu vă place usturoiul, apoi se adauga la începutul sos de gătit. Pentru a obține gustul delicios Se prepară sos alb pesto cu brânză parmezan și nuci de pin. Puteți face pesto verde bazat pe usturoi și busuioc. De asemenea, popular este sosul roșu cu măsline. Cel mai simplu sos cremos considerat. A fost cu el recomanda începerea experimentelor tale culinare. Principalul lucru să ne amintim că sosul de spaghete, trebuie să fie considerate lichide.
Desigur, pentru a alege rețeta sos, este de dorit să se pregătească mai multe opțiuni. Și acum vă oferim o rețetă universală simplu pentru popular sos la spaghete, care este foarte des folosit de multe gospodine.
- Spaghetti - 250 g
- Apa - 0,5 pahare pentru sos și 50 ml pentru paste de gătit
- Rosii in suc propriu - 1 borcan
- Proaspat sare și piper măcinat - după gust
- Morcovi - 1 buc.
- Vasile - 1-3 crengute
- Lukovitsa- 1 buc.
- Usturoi - 2 catei
- Ulei de măsline sau de legume - pentru prăjit
- Telina - 2 tulpini
Mod de preparare:
- Tigaie cu ulei de masline se prăjește ușor ceapa tocata si morcovul ras.
- Tomate, opărire cu apă clocotită, le elimina din coaja, se taie în felii mici și se pune în tigaie.
- Se adauga tocat usturoi, țelină, și se condimentează totul cu sare și piper.
- Se toarnă în tigaie 0,5 L de apă potabilă și filtrată se fierbe. După rândul său în jos temperatura și sub capacul 20 de minute se fierbe la foc mic. Gata sos blender pisa pentru piure.
- Spaghete puse în apă clocotită și se fierbe cu sare timp de 10 minute după ce a pus într-o strecurătoare și a pus într-o placă. Se toarnă sosul deasupra, se presara cu ierburi tocate și servi vasul de pe masă.
6. Cum de a găti sos de spaghete repede
ingrediente simple - rosii si ceapa, pasta de tomate proaspete și ulei de măsline vă va ajuta să pregătească un sos gustos pentru câteva minute. Acest sos este adesea folosit nu numai pentru paste, ci pentru lasagna și alte feluri de mâncare.
- Tomate - 3 bucati.
- Ceapa - 1 buc.
- Proaspat sare și piper măcinat - după gust
- ulei de susan sau ulei de masline - 4 linguri
- Pasta de tomate - 2,5 linguri
Mod de preparare:
- Într-o tigaie la foc moderat în sote ulei de măsline până când ceapa tocata transparent.
- Tomate se toarnă apă clocotită timp de 2-3 minute. După aceea, trageți coaja de cuțit și scoateți-l. Roșiile se taie în cuburi mici și trimite-l la tocană de ceapă. Preparare alimente până când amestecul ingroasa.
- După adăugați pasta de tomate, sare și piper. Micșorați flacăra la minim și se fierbe alimentele timp de 15 minute pentru a deveni un sos bogat și gros.
- Gata să se toarnă sosul fierte spaghete și servi.
7. Cum de a face pasta de tomate spaghete
sos de tomate de casa pentru spaghete într-un design clasic italian este gătit foarte simplu. Cel mai important lucru - prospețimea și calitatea înaltă a tuturor componentelor rețetei. Încearcă să-l pregătească în conformitate cu rețeta noastră și gustul va da o picanterie special pentru paste dumneavoastră.
- Spaghetti - 400 g
- Tomate - 6 bucati.
- Vasile - 1 buchet
- Usturoi - 2 catei
- Proaspat sare și piper măcinat - după gust
- Pasta de tomate - 3 linguri
- Ulei vegetal - 1 lingura
- parmezanul - 100 g
- Unt - 10 g
Pas cu pas de preparare a pastei de tomate:
- roșii proaspete opărește cu apă clocotită, se îndepărtează coaja și se taie în bucăți mijlocii.
- Se încălzește uleiul vegetal și trimite-l la tocană peste roșii la foc moderat, condimente le cu sare, piper și stors printr-o presă de usturoi.
- Se fierb spaghetele cu un pic de sare și puneți-le într-un vas sub forma unui „pălărie.“ Acoperiti cu unt și se toarnă sosul. Se decoreaza feliile de rosii vase si o crenguta de busuioc. Farfuria terminat servi.
Tomate - spaghete este o legumă clasic și benzină, sunt întotdeauna fierte decoreaza. Deci, nu vă fie teamă să gătesc, mai ales acum că dețineți toate secretele de gătit rapid și delicios. Spaghete cu sfecla Spaghete nautică Spaghete cu brânză și ouă Spaghete cu creveți în sos cremos Cum de a găti Carbonara 6 rețete Sos pentru spaghete Grăsime din abdomen și coapse va dura 3-5 zile, în cazul în care în fiecare dimineață pentru a bea VanTuSlim În dimineața zilei de tine va com paraziți și viermi! Verificat personal Detoxic! Toată grăsimea merge departe de corp, în cazul în care de 2 ori pe zi, pentru a bea sirop de mangosteen Minus 21 kg pe lună! Notați reteta: 1/2 bicarbonat de sodiu pentru a lua o filă. eco Slim Papiloame si veruci cad, dacă adăugați în apă Papillux gel Titan va crește cu 5 cm, și se extind până la o oră satisface 100% Prostatita este tratat pentru un curs! Pe bază de plante Prostafor №1 în CSI reteta bunicii din alcoolism. Aversiune la alcool după 2 zile.
Toate materialele de pe site-ul tutknow.ru sunt informative si nu consultativ. Înainte de a se angaja în sine - discutați cu medicul dumneavoastră!
Toate fotografiile care aparțin Tutknow.ru, trebuie să fie însoțite de un hyperlink activ pe site-ul nostru. Mai multe fotografii în utilizarea liberă.