Tarhonul (tarhon) proprietăți utile și contraindicații
Proprietăți utile și contraindicații tarhonul ca plantă medicinală a început să studieze în Europa, în secolul al XVII-lea. Chiar și atunci, a fost văzut proprietăți farmacologice importante de plante - un sedativ, tonic, anti-inflamatorii, antiscorbutice, anthelminthic, secretor. În majoritatea țărilor, tarhonul este cunoscut în primul rând ca un condiment. Fără acest condiment poate face franceză, italiană,, greacă, caucazian, Asia Centrală, bucătăria indiană germană. Grass utilizate în stare proaspătă, uscată, congelată. condimente uscate devine și mai pronunțat gust picant și aromă.
Caracteristici ale plantelor tarhon
Care sunt beneficiile si dauneaza de tarhon-iarbă? Cum să crească și recolta condimentul? În ce boli se recomanda decocturi de primire și infuzii de plante?
Zona de crestere
Unde puteți găsi tarhon în sălbăticie? În sudul și estul Europei, China, Pakistan, India, Mongolia și Asia Centrală. În România se poate vedea nu numai în banda de mijloc, și chiar și în Siberia și Orientul Îndepărtat. Iarbă este larg răspândită în America de Nord. Ii place solul uscat, pante, zonă deschisă, bine luminată, deși poate prinde rădăcini în umbră. Planta este cultivată în multe țări din întreaga lume.
efecte farmacologice
Proprietăți medicinale de tarhon:
- tonic;
- anti-inflamator;
- vitamine;
- restaurativ;
- un diuretic;
- liniștitor;
- antispasmodic;
- vindecarea rănilor;
- sosudoukreplyayuschee;
- carminativ;
- secretor;
- krovoochistitelnoe;
- antiscorbutice;
- antihelmintic.
Încă studiază proprietățile farmacologice ale acestei plante. Potențial considerată activitate antitumorala, proprietăți antibacteriene identificate experimental. Noi studiem compoziția bogată de minerale în rădăcinile și frunzele de iarbă.
Pentru a păstra proprietățile benefice ale tarhon-iarbă, trebuie să știți despre unele dintre regulile de achiziții de materii prime. Iarbă pot fi consumate proaspete, uscate și congelate.
Unele surse au indicat că tarhonul este cel mai bine pentru a recolta vegetației în primii ani. În această perioadă, valoarea maximă a componentelor utile se acumulează în iarbă. În formă proaspătă poate fi stocat 7 zile în frigider. Planta poate fi, de asemenea, înghețate în porțiuni mici. Când înghețat toate substanțele utile.
cultivare
Grass face parte din planta nepretențios, astfel încât să poată fi ușor de cultivat în țară sau complot. Care ar trebui să fie condițiile pentru cultivarea cu succes a acestui condiment? Ce recomanda grădinari?
In ce boli si simptome tarhon (tarhon) poate ajuta? Cât de des iarba este utilizat în medicina științifică?
- Răcelile și infecțiile virale respiratorii. Planta intareste sistemul imunitar. Tarhonul este util să se bea pentru prevenirea SARS. Planta de asemenea, calmeaza tusea, reduce inflamația la nivelul tractului respirator, accelerează procesul de vindecare.
- acțiune antihelmintică. Planta face parte din genul Artemisia și au proprietăți antihelmintice. Ajută a scăpa de viermi, cum ar fi limbrici și oxiuri. Eficiența în giardioza și opistorhoze confirmat nu științific. Este mai bine să utilizați în tratamentul combinat, după consultarea cu parazitologie.
- acțiune secretor. O mulțime de feedback pozitiv cu privire la utilizarea de plante pentru digestie. Amărăciunea ca parte plante medicinale stimulează secreția de suc gastric, scăderea poftei de mâncare; elimină balonarea, construiește peristaltismului.
- efect sedativ. Iarbă poate acționa ca un tonic și ca un sedativ. Puteți bea pentru insomnie, iritabilitate crescuta nervos si anxietate in situatii de stres.
- Hipertensiunea arteriala. Prescris pentru hipertensiune, combinarea cu alte remedii din plante și o dietă fără sare. acte Tarhonul-plante medicinale ca un vasodilatator și diuretic, în același timp, ajută la scăderea tensiunii arteriale. Dacă apare hipotensiune arterială, dimpotrivă, planta este contraindicată.
- aplicație externă. Tarhon bine vindecă rănile de pe piele și ale mucoasei bucale, stomatită ajută. De asemenea, este utilizat ca un agent analgezic pentru durerea de dinți. Iarbă pregăti unguent pentru eczeme, psoriazis, dermatita. infuzii de apa folosite ca o lotiune pentru fata si gat, clatiti parul. Când venelor varicoase se recomandă pachete de tarhon.
- Beneficii pentru bărbați. Tarhon - un afrodisiac natural, care restabilește virilitate și normalizează funcția gonadelor. Pentru a crește potența este recomandat să ia un curs lung în complex cu alte plante medicinale. De asemenea, iarba are efecte benefice asupra sistemului nervos, elimină cauzele disfuncției sexuale psihologice.
- Beneficii pentru femei. Plant ameliorează spasme si dureri in timpul sindromului premenstrual. La femeile aflate in premenopauza, el a fost numit pentru a scapa de stres, anxietate și iritabilitate. Se crede că tarhon efect benefic asupra sistemului hormonal. băutură ei pentru slăbire tulburări metabolice, eliminarea excesului de lichid din organism.
Vindecatorii recomanda luarea iarba de mahmureală. Tarhon ajută cu intoxicație cu alcool, elimină toxinele din organism, amelioreaza durerile de cap, normalizeaza procesele de digestie.
Aceasta se referă la tarhon contraindicații? boli gastro-intestinale cronice, în primul rând - un ulcer gastric si gastrita cu aciditate ridicată. Iarbă se referă la plante otrăvitoare, astfel că poate fi periculos pentru femeile gravide, mamele care alăptează și copii. admisie prelungită și necontrolată poate provoca greață, vărsături, amețeli, convulsii, pierderea conștienței. De asemenea, există cazuri de intoleranță individuală și tarhon reacție alergică la iarbă.
plante medicinale Cerere-tarhon la domiciliu
Care este utilizarea de plante medicinale tarhon în medicina tradițională? Cum se utilizează planta în gătit? Ce palatabilitatii în acest condimente?
Ceaiul și bulion
Tarhon poate prepara ceai, care poate fi luat ca un sedativ, remediu de restaurare. Cel mai important lucru de retinut despre doza si contraindicatiile.
- Ia cateva crengute de ierburi proaspete tocate.
- Se toarna 2 cesti de apa de fierbere.
- Insista 15 minute.
- Strain.
ceai slab, puteți lua una sau doua cani pe zi. frunze de tarhon sunt, de asemenea, adăugate la ceai negru sau verde.
- Ia-1 lingura. l. iarbă uscată.
- Se toarnă un pahar de apă clocotită.
- Se fierbe 2 minute.
- Steep 1 oră.
- Strain.
Puteți bea ½ cana de 3 ori pe zi. Acest bulion este primit de la paraziți, cu nervozitate, insomnie, tuse, pentru normalizarea presiunii și digestia. Tratamentul pe termen lung (4 săptămâni) poate duce la efecte secundare. O altă contraindicație pentru a primi în interiorul epilepsie luate în considerare și boli ale SNC.
Pulbere și unguent pe bază de ulei pot fi preparate, care este utilizat topic cu radiculite. De asemenea, acesta poate fi utilizat pentru tratamentul local - frecat în gingiilor, cavitatea bucală este tratată cu stomatite, ulcere, fisuri eczeme si dermatita.
- Topeste 100 grame de unt natural.
- Puneți în masa fierbinte de 20 g pulbere de tarhon.
- Se fierbe la foc mic timp de câteva minute.
- Se răcește.
unguent acasă se păstra în frigider.
Folosit în produsele cosmetice
decocturi Ready și infuzii pot fi utilizate singure ca loțiuni. Acestea sunt, de asemenea, adăugate la compoziția diferitelor măști pentru față și părul. Tarhon întinerește, hidratează, catifelează, tonuri, dezinfecteaza pielea. Acesta este adesea combinate într-o masca cu ceai verde, ulei de măsline, ovăz fulgi, miere, lapte și iaurt. Masca utile mai ales pentru gât și decolteu.
ulei volatil
Acest medicament este vândut în mod liber în fitoaptekah. Principalii producători - Franța, țările din Orientul Mijlociu. Așa cum tarhon folosit ulei esențial?- Cosmetologie. Se adaugă la măștile pentru păr și față. Se curata tenul gras, reduce inflamația, vindecă răni, eczeme umede.
- Aromaterapie. Tonic, îmbunătățește starea emoțională, înălțătoare.
- Gătit. utilizare acceptabilă ca asezonare, în cantități mici, datorită concentrației ridicate.
- Medicina. Indicații: nevroze, insomnie, tulburări digestive, boli respiratorii, rinichi, vezica urinara, artrita, lumbago, nevralgii. Uleiul se adaugă la băi de nămol, băi, comprese, inhalatii.
Tarhon în bucătărie - un subiect larg, care a dedicat mai multe pagini de cărți de bucate. Cum se poate descrie gustul calitățile condimentele?
- gust astringent, ceva care amintește de anason.
- În ciuda faptului că planta face parte din genul Artemisia, aproape nu se simte amărăciune.
- Nu a pronunțat prea condimentat.
Pentru prima dată, ca un condiment în bucătăria de bucătarul său francez cu experiență europeană. Sa întâmplat în secolul al XVII-lea. De asemenea, iarba era popular în Germania. Aici ea a frecat carnea de depozitare și dezinfecție pe termen lung. În Caucaz și Asia Centrală au fost puse soiuri de salată cu aroma de picant mai puțin pronunțată. Care este utilizarea de tarhon în bucătărie modernă?
- Conservarea. Condimentul se adaugă la marinate si muraturi, castraveti decapare, ciuperci, roșii, vinete. De asemenea, adăugat la varză acră, mere murate. Cu toate acestea, în tomate de decapare și alte legume nu ar trebui să pună o mulțime de condimente, care poate da o nuanță gust foarte pronunțat.
- Salate. Acesta poate fi adăugat ca orice verdeață în salate. Este util să se adauge în dieta de primăvară pentru prevenirea deficitului de vitamine și de a stimula sistemul imunitar.
- Prima și a doua cursuri. Adecvat în special pentru bulion de carne. Cel mai frecvent utilizat condiment uscat. Adecvat pentru a doua feluri de mâncare calde de legume, deoarece acesta se adaugă la feluri de mâncare brânză, iaurt, ou.
- preparate din carne și sosuri. Se merge bine cu joc, păsări de curte, de miel. Se adaugă la sos alb.
- Pește și fructe de mare. Acesta poate fi adăugat la pește fiert, la cuptor. În Franța, de multe ori folosesc oțet, tarhon, care este sărat de pește.
- Aromatizarea băuturilor alcoolice. Un fir de iarbă poate fi pus în vodca, lichior sau vin - tarhon conferă băuturii un gust picant plăcut și aromă.
Bucătarii nu recomandăm iarbă proaspătă de tratament termic, în caz contrar se va strica gustul amar vasului. Frunzele proaspete de tarhon se adaugă la preparatele gata făcute. Un condiment uscat poate fi adăugat la capătul gătit, așa cum ea a frecat de carne și pește.
Acasă „Tarhon“
Toată lumea este familiar nealcoolică băuturilor carbogazoase „Tarhonul“, la care se adaugă un extract de tarhon. Băutura a fost inventat de farmacist georgian, la sfârșitul secolului al XIX-lea, iar în vânzările de masă au apărut abia în anii 80 ai secolului XX în Uniunea Sovietică. In acele zile a fost o băutură plăcută, aromat cu sirop de zahăr adăugat și extract natural de tarhon. Cum sa faci o tarhon acasă?
Rețetă de tarhon băutură
- Se fierbe 1 cană de apă.
- Se adaugă 50 g de zahăr și se fierbe la foc mic timp de 5 minute.
- Pune într-un sirop 100 g de ierburi proaspete tocate.
- Adăugați sucul de la ½ lamaie.
- Steep 1 oră.
- Se strecoara si se diluează cu apă fiartă.
De asemenea, băutura poate fi diluată la gust de apă minerală. Ei bine, satisface sete, în vreme caldă. Este mai bine să ia frigul. Se prepară o băutură de tarhon poate fi un alt mod. Pentru a face acest lucru, să ia o cantitate mare de apă și să se pregătească imediat un bulion, gata să mănânce. Se merge bine cu menta tarhon, lamaie in loc de var poate fi utilizat, și în loc de zahăr - miere.
Principalele proprietăți medicinale ale tarhon - un anti-inflamator, sedativ, tonic, vitamina, secretorie, antihelmintic, antiseptic. Aceasta facilitează atacurile de tuse cu raceli, gripa, SARS, bronșită. Iarbă ajuta barbatii cu disfunctie sexuala, femeile - cu PMS si in timpul menopauzei. iarba este utilizat pentru către exterior tratamentul pielii și a cavității orale, durere de dinți.