videoclipuri reteta Acasă sodă - Ziua femeii
Nu cu mult timp în urmă, sodă din baloanele de sticlă într-un parc de recreere, aparatul sau în recipiente de sticlă a fost reală celebrarea a gustului. Un chic special este de a avea acasă un sifon pentru aerarea apei. Cine nu vrea să amintesc încă o dată trecutul său gastronomic și să o împărtășească cu copilul tau? Acum, magazinele au reprezentat un mare număr de diferite băuturi carbogazoase, dar compoziția lor și gustul lasă mult de dorit. Încercați să gătească singuri suc de casă delicioase.
Acasă soda: reteta
Ce veți avea nevoie
Pentru a prepara un suc de la domiciliu, veți avea nevoie de: - butelii de dioxid de carbon - un sifon pentru aerarea apei - gheață uscată sau cuburi de gheață obișnuite - funcția carbogazoasă apă mai rece - suc de lămâie sau sirop - infuzia de măceșe sau orice suc de fructe de pădure / fructe - un pic de suc - de zahăr și acid citric.
Cum de a face sifon prin sifonare sau mai rece
apă carbonatată prin sifon vechi. Apa este transformată în pop din afluxul în ea sub presiune de bioxid de carbon. În sifoanele vechi, acest proces durează aproximativ 20-30 de minute. Dacă dispozitivul cu care ați stocat din epoca sovietică, cumpăra spray cu piper în magazinul de arme. Vă rugăm să consultați cu vânzătorul: ca regulă, aceste cartușe sunt potrivite la sifon sifon sovietic.
Achiziționați sifonului moderne. Dispozitive de apă gazat timp simple 20 minute. mașini pentru aerarea apei sunt de diferite gazeificarea, deoarece acestea pot fi însoțite de un set de siropuri. Dacă se dorește, puteți achiziționa, de asemenea, siropuri, cu un gust diferit pentru apa carbogazoasa. Principiul de funcționare este foarte simplu sifoane moderne. Se toarnă într-o sticlă de apă rece, de obicei și puneți-l în aparat. Apăsați ușor maneta sau buton, face spumant. Se adaugă siropul și se amestecă. Soda este gata!
În loc de sirop poate fi adăugat la băutura finită gem sau fructe și suc de fructe de pădure
Pe baza sodei finale poate face limonada. Pentru ca aceasta să fie dizolvat în 50 g suc de lămâie 1 lingură zaharuri (calculate ca 1/2 litru de apă). Se toarnă siropul rezultat într-o băutură acidulată, apoi puneți o bucată de gheață. Se răcește un suc poate, și în frigider. Puteți face, de asemenea, sifon, cu adaos de infuzia de măceșul. Această băutură este caracterizată de spumă luxuriantă și gust original. Și, în plus, este util.
În mod alternativ, în loc de sifonului puteți utiliza Dozatorul cu funcția aerarea. Cu ajutorul apei de la robinet se transformă rapid într-un sifon adevărată. Dar un astfel de dispozitiv este destul de scump. În plus, această unitate va purifica apa, pentru a încălzi sau răci. De obicei, un cilindru de gaz, care face parte din kit său, suficient pentru o lungă perioadă de timp.
Cum sa faci un suc simplu sau limonada
Se prepară simplu sifon. La acest amestec într-un pahar de apă, 2,5 g de acid citric și bicarbonat de sodiu, se adaugă 5 grame de zahăr și o cantitate mică de sirop. Acid in loc de soda acid citric și de zahăr poate fi agitat în 200 grame dintr-un amestec de suc de apă și lămâie (în raportul 2: 1). Când alcalii intră în reacție cu un bule de acid și gaz par în primul rând, a pus într-un cub de sticlă de gheață și gata să bea limonadă.
gheata uscata poate fi utilizat pentru aerarea apei. Aceasta este o variantă de suc de casă, mai degrabă exotice, deoarece pentru a obține produsul este foarte dificil. Dacă ați cumpărat o cantitate mică de gheață uscată, acesta nu ar trebui să fie pus în frigider - sunt necesare condiții speciale de depozitare ea. Se începe imediat pentru aerarea apei. Pentru aceasta se umple cu apă până la sirop de borcan 1-quart, și pune un mic cub de gheata uscata.
Dacă toate opțiunile de mai sus pentru aerarea apei pe care nu vin, fac limonada obișnuite de casă. Pentru a face acest lucru, cumpăra apă minerală de înaltă calitate în flacon și se adaugă sucul de lămâie cu zahăr sau sirop. Într-un pahar de limonada Ia-a pus o bucată de gheață.