castravete proaspat - salata cu castraveti

„Castraveți în grădină, așa că este bine.“ Până acum este chiar cineva a spus, credem că, privind la cultura nou recoltate de castraveți. Bright, verde, pupyrchatoy subțire-jupuite, bine, vedere doar minunat. Și aici marinate de iarnă destul de sărată la gust. salate și toată iarna pentru a pregăti, și ușor de a mânca o mulțime de castraveți proaspeți. Cum să nu arate ca acestea sunt cele pe care le cumpărăm în magazine, în timpul iernii la masa de Anul Nou. Este acestea si mai aromat si gustos, cultivate sub soare reală, se spală cu rouă. Dar, în timpul iernii, așa că am dori un pic de vară, că trebuie să cumpere la prețuri exorbitante castravete la cel puțin un pic de experiență și unele aroma preferată pentru a te celor dragi. În vara o astfel de posibilitate este prevăzută la maxim.

Retete pentru salate cu castraveți proaspeți

Salata cu castraveti si porumb „Laura“

Salata cu ridichi, castraveti, brânză și ouă „Theo“

salata de castraveti cu nuci de pin

Gusta Primii castraveți, cum se spune, este pur și simplu acest lucru: cu sare și pâine, cu tineri cartofi cu salsa si acum este posibil și o salata delicioasa de castraveți proaspeți găti, și în fiecare zi pentru a surprinde pe cei dragi cu noi capodopere castraveti, salate bune castravete proaspete pot fi preparate o mare varietate. Si cel mai important, cele mai multe dintre ingredientele sunt simple, la prețuri accesibile. Aici ei cresc în grădină. Descompune - si in salata.

Atunci când în frigider pentru cel puțin produsele, dar doresc să gătească ceva special, ceva în minte, în primul rând vine tocmai aceasta salata. Este, de asemenea, numit „verde“ - din cauza componentelor și, desigur, din cauza culorii. Salata de castraveți și ouă proaspete - fel de mâncare ușoară, care va alimenta o familie timp de câteva minute.

S-ar părea combinație elementară de castravete cu ceapa si ulei vegetal, dar aici este punctul culminant. salata picante da usturoi și oțet. Rezultatul este un amestec revigorant de legume cu claritate usturoi - foarte bun ca un fel de mâncare parte în orice fel.

ingrediente:
2 castraveți mari,
1 ceapa mica,
2 catei de usturoi,
Articolul 0.5. linguri de oțet de vin
2 linguri. ulei de măsline,
sare si piper - dupa gust.

Mod de preparare:
Castraveți taie în felii subțiri, ceapa - inele și jumătate. Usturoiul se toaca foarte fin. Se amesteca castravetele cu usturoi si ceapa. Umpleți oțet de vin și ulei de măsline. Sare și piper. Cel mai simplu salata de castraveti gata.

castraveţi proaspeți

Castraveți proaspeți pe rețetă - un fel de mâncare mare de vară răcoritoare, care poate fi servit ca un fel de mâncare și cu diferite feluri de mâncare, și ca o salată de lumină independentă. Foarte gustoase și proaspete! În timpul verii, în căldură, salata de castraveți - gustare perfectă în timpul zilei. reteta salata un pic neobișnuită, dar încercați să-l pentru a te distra încă - să ia o privire, va place. Dar dacă ideea unui marinată tine de ce ceva nu este plăcut, gatiti fără ea, pur și simplu umple salata cu otet.

ingrediente:
3 castravete proaspăt,
1 lingura. oțet de orez,
2 h. De sare,
1 h. Se toarna ardei iute
¼ art. zahăr,
ierburi proaspete (la gust).

Mod de preparare:
felie subțire castravete. Într-o cratiță se toarnă oțet de orez. Adăugați 2 linguri. linguri de zahăr, sare și piper. Puneți tava pe aragaz și se aduce lichidul la fierbere, amestecând la sarea și zahărul se dizolvă complet. Fluid este complet rece, apoi se toarnă-l castraveți tocat. Se amestecă bine și trimite-l la frigider timp de câteva ore și ați terminat!

Salata de ridichi proaspete și castraveți

Se prepară cea mai bună salată de vară de ridichi proaspete și castraveți, reîncărcați slăbit peste iarna porțiunea de corp de vitamine gustoase!

ingrediente:
200 g de ridiche,
200 g de castravete,
100 g de ceapa verde,
2 linguri. ulei vegetal linguri,
5 picături 9% oțet
1-2 praf de sare (după gust)
1-2 ciupituri de condimente (pe care am bucura).

Mod de preparare:
Se taie în felii subțiri ridichi, castraveti - cuburi sau fâșii (la discreție). Ceapă, se spală, taie cotlet exces și fin. Se amestecă toate legumele. Se umple cu ulei și oțet, sare și, dacă se dorește, se presara cu condimente uscate. Puteți aduce la masa!

ingrediente:
500 g de castravete,
1 cățel de usturoi,
2 ore. Lingură mărar proaspăt
1 lingura. ulei de floarea soarelui lingură,
1 lingura. lingură de oțet,
sare, piper (după gust).

Mod de preparare:
Se spală castraveți și se taie: mai întâi în jumătate pe lungime, apoi fiecare jumătate în 3-4 părți, și în cele din urmă, fiecare piesă în jumătate mai mult. Ori castraveți felii într-un castron.
Adăugați castraveți tăiate și verdeață usturoi tocat, ulei de măsline, oțet, sare și piper. Se amestecă bine. De fapt, salata de castraveti gata să mănânce. Este bine păstrat la frigider, dacă nu este sare, dar cel mai bun, desigur, există imediat în stare proaspătă.

salata de castraveti si doua tipuri de varză

Coleslaw și castraveți - una dintre cele mai nepretențios, dar la salate gustoase același timp. Acesta este de obicei servit cu piure de cartofi la diverse feluri de mâncare. Sau ai putea să-i muște -, de asemenea, delicioase.

ingrediente:
1 cap mic de varză,
1 cap (prea mic), varză roșie,
1-2 castraveti,
1 legatura ceapa verde,
4 linguri. linguri de ulei de floarea soarelui,
Articolul 1.5. oțet,
1, 5, art. linguri de sare.

Mod de preparare:
Se spală varza și castravete. Freca pe un cap răzătoare medie de varză albă. Se toaca marunt castraveți. Se toaca marunt ceapa verde spălate. Pune legumele tocate intr-un bol salata, se condimentează cu ulei de floarea soarelui, oțet și sare. Se amestecă bine. Se servește în stare proaspătă.

Salata de ton cu castraveti

Dacă ați vrut ceva lumină și suculent, și în frigider la aceeași borcan de ton a fost accidentală, atunci cel mai bun vă puteți pregăti o lumină, non-nutritiv, salata delicioasa. Salata cu ton și castravete - doar ceea ce ai nevoie.

ingrediente:
1 cutie de ton în suc propriu,
3 castravete proaspăt,
1 buchet de pătrunjel,
1 h. Lingură de suc de lămâie,
2 linguri. ulei vegetal linguri,
piper (după gust).

Mod de preparare:
Se spală castraveți și se taie în cuburi. Conserve deschis, se scurge lichidul, peștele a pus intr-un bol salata si must cu o furculita. Nu trebuie să adăugați sare, sarea este deja prezentă în produsele alimentare conservate. Se spală pătrunjel, tocat. Într-un bol de salata de ton cu piure Pune cuburi castraveți și pătrunjel. Se toarnă sucul de lamaie, se adauga uleiul vegetal și piper, se amestecă bine. Puteți decora măsline sau lămâie.

Salata „Misery“

Foarte popular în Polonia salata. Din latina este tradus ca „Poor“. De ce salata polonez buna? El pare foarte, chiar rude, români și atât de iubit.

ingrediente:
450 g de castravete,
1 buchet de mărar,
Articolul 2.5. Turnati smântână,
sucul de la 1 lamaie,
sare, zahăr după gust.

Mod de preparare:
Peel castraveți de pe piele, tăiate în foarte subțire într-un bol salata și se lasă la infuzat timp de 5 minute. Apoi se toaca mărar fin. Adauga smantana, suc de lămâie și se amestecă. sare și zahăr Spice. Salata verde pregătit, poate servi.

Salata „Romantic“
Aceasta salata de castravete poate fi servit ca un fel de mancare separat, deoarece prezența de șuncă ea face delicios si foarte satisfacatoare.

ingrediente:
200 g de șuncă,
7-8 buc. roșii cherry,
200 g de castravete,
7-8 buc. ridichi,
1 praz,
50 g de verde,
4 linguri. ulei vegetal linguri,
1 lingura. lingură de oțet 6%
1-2 catei de usturoi,
sare si piper dupa gust.

Mod de preparare:
Pentru a începe cu șuncă tăiată fin și roșii - patru părți, castraveți - în fâșii subțiri sau plăci, ridichi tăiate precum și castraveți. Se taie ceapa inele fine jumătate, și verdeață se năruie fin. Pentru sos, combinati ulei, otet, usturoi tocat, sare și piper. Pune toate ingredientele intr-un castron și se toarnă tot sosul. Se amestecă bine.

Salata de morcov si castravete

salata de morcovi și castraveți proaspeți - sunt cele mai simple ingrediente și un gust minunat, obținute datorită unui realimentare simplu, dar interesant. Dacă vă place să experimenteze - aceasta reteta este pentru tine.

ingrediente:
200 g de morcovi,
200 g de castravete,
1 buchet de pătrunjel,
1 buchet de busuioc,
3 linguri. nuci linguri tocat
4 linguri. Turnati smântână,
sare si piper - dupa gust.

Mod de preparare:
Cu ajutorul peelers de legume tăiate în felii subțiri de morcov și castravete. (Poate fi tăiat în fâșii și simplu - acest lucru se face doar de dragul frumuseții și gustul alimentelor nu are nici un efect). Atunci când morcovi și castraveți tăiate în felii subțiri, face umplutura: Se amesteca smantana intr-un mojar, ierburi, sare și piper. In absenta mortarului se poate renunța la blender. Asezonati legumele rezultate se amestecă sos. Fiecare parte se presara individual de nuci tocate. Gata!

Castraveți proaspeți în sos de smântână

Ușor de a pregăti, sănătos, la prețuri accesibile, în ceea ce privește ingredientele și salata delicioasa de legume proaspete.

ingrediente:
6 castraveți,
1 ceapa rosie,
4 linguri. Turnati smântână.
2 ff. linguri marar proaspat,
1 h. Lingură de zahăr.
sare si piper dupa gust,
un pic de otet balsamic (la gust).

Mod de preparare:
Se spală castraveți, taie de la capetele și felie în inele lor. felie subțire ceapa rosie. Pune castraveti si ceapa intr-un bol, se presara cu sare și se lasă timp de 10-15 minute. În acest timp, legumele vor da un pic de suc pe care nu avem nevoie - aceasta va trebui să fie drenat. Se amestecă într-un castron mic, smântână, zahăr, piper și mărar tocat. Adauga un pic de oțet. Se amestecă bine, încercați să gust, dacă este necesar - se adaugă mai mult de sare, zahăr. sos de smântână gata. Cu legume, așa cum sa menționat mai sus, un fluid de scurgere inutil. Se amestecă legumele cu sos de smântână preparate. Lăsați salata stea pentru un timp, și poate fi servit.

Salata cu castraveți, mazăre verde și ouă

Minimalism în produse, creativitate culinară și imaginația - care este o salată de castraveți proaspeți. Ingrediente aparent obișnuite și primitive, dar feluri de mâncare sunt foarte originale, din cauza, de exemplu, tăierea sau umplerea gustoase neobișnuite. Pentru prepararea orice, chiar și cele mai obișnuite nevoia salata de a fi creativ. Datorită acestei salata fierte nu vei plictisi, ci dimpotrivă, vor fi întotdeauna consumate cu mare poftă familia și prietenii. Deci ia alimente, bună dispoziție și bucătărie! Vei reuși!

Asigurați-vă că pentru a lua o privire la retete de salate. Bucurați-vă de apetitul și noi realizări creative în salate!