Cum se coace o pâine

Apoi, trebuie să framanta aluatul. Se adaugă apă, drojdie de bere și de a acționa. Dacă aveți un aparat de făcut pâine. Acest proces durează aproximativ zece minute, iar dacă propriile lor mâini - aproximativ douăzeci de ani. Aluatul este bine crescut, este necesar să se pună într-un loc cald. Capacitatea aluatului trebuie să fie acoperit cu un prosop sau un film. Aluatul se ridică pentru 1,5-2 ore, timp în care masa de timp ar trebui să crească în volum cu aproximativ jumatate.

Apoi, aluatul aveți nevoie pentru a pune pe masă și întinde brațele tale. Poate fi formată direct într-o rolă. pune aluatul într-o matriță și a pus să crească chiar minute 20. Cuptorul trebuie încălzit în prealabil, setați temperatura de 220 -250 ᵒS. Franzele de pâine ai nevoie pentru a pune în cuptor și se lasă să crească timp de încă 20 de minute. Urmați regula, în acest moment, minute, cuptorul nu trebuie să fie deschis!

Franzelă va fi gata în 40 de minute. Bunăvoința puteți verifica în felul următor: pe o rola să bat în partea de jos. Ar trebui să auzi un sunet plictisitoare. Toate propria pâine este gata, o bucată de pâine din cuptor pot fi eliminate. Dacă doriți să facă o crustă de pâine a rămas crocantă, aceasta nu acoperă nevoia. Pentru gospodinele moderne de copt pâine la domiciliu - este sarcina prea supărătoare. Mulți gust uitat lung de pâine de casă. Toate sunt atât de obișnuiți cu serviciile de mai multe brutării că gândul de pâine de casă foarte puțini oameni vin în minte. Dar pentru a coace pâine de casă delicioase sub forța de orice femeie!