Cum se coaja o portocala, unele secrete și subtilități ale procedurii obișnuite
Astăzi, practic nu există probleme cu citrice. Poate că este motivul pentru care, în ultimii ani, devine din ce în ce mai importantă întrebare a modului de a curăța portocaliu. Această procedură este foarte simplu. Și se poate efectua o varietate de moduri.
Versiunea familiară
Toată lumea își amintește cum ca un copil încearcă să se separe de fructe suculent de coaja de portocala elastic. Ceea ce parea dificil, dar placuta. Pentru copiii în această privință nu există probleme. Ei știu cum să curețe o portocală. Cele mai multe dintre ele o fac cu mâna. În principiu, această opțiune este considerat a fi cel mai familiar. Ai nevoie doar pentru a ridica unghiile locul unde doriți coada, și apoi trageți-o ușor, trăgând în același timp miezul. După aceea, există doar bucăți mici pentru a separa coaja de pulpa, acoperită de un strat subțire de culoare albă. Persoanele în vârstă mai ușor un loc de muncă.
În stadiile inițiale folosesc un cuțit mic pentru fructe. Cu ajutorul unei incizii în formă de cruce este făcută, după care lucrarea merge mult mai repede. Restul tehnologiei de modul de a curăța portocaliu, rămâne aceeași. Cu toate acestea, nu întotdeauna exact lacrima dorită în afară. În acest caz, a încălcat integritatea lobulilor și fluxurile de suc parfumată pe masă, astfel murdărească mâinile. Prin urmare, oamenii au venit cu alte opțiuni cu privire la modul de a curăța portocaliu, nu pentru a deforma produsul în sine și să mențină în continuare la locul de muncă curățenia.
Rapid și curat
Orice lucrare trebuie efectuată cu bucurie. Singurul mod în care poate fi distractiv. Aceeași regulă se aplică la prepararea alimentelor. Există o tehnică foarte interesantă a modului de a curăța portocaliu rapid și fără stropire. În acest scop, în plus față de citrice necesită cuțit subțire și lingura (sau camera de ceai).
Secvența de acțiuni este după cum urmează:
- În primul rând aveți cu un cuțit pentru a face o tăietură netedă pe circumferință. Acesta va semana cu un glob de la ecuator.
- După aceea lingura pentru a împinge sub piele și încet a face mișcare de rotație portocaliu, apăsând cu tacâmurile la pulpa. Astfel, crusta se separă treptat. Acesta poate fi îndepărtat ca un capac.
- Aceleași mișcări de a face cu a doua jumătate.
Vor fi eliminate doar din suprafața filmului alb inutile. Aceasta este o opțiune foarte interesantă. Nu numai că explică modul de a curăța portocaliu rapid și fără stropire, dar, de asemenea, face posibil de a face nu este destul de modul obișnuit. Din partea se pare destul de impresionant.
Aromatic „muzicuță“
Sunt oameni care nu le place munca îndelungată și meticuloasă. Ei doresc doar pentru a obține rezultatul, aplicând doar un minim de efort. Acestea pot fi sfătuiți să utilizeze o versiune unică a modului de a curăța rapid portocaliu în secunde:
- Primul lucru pe care trebuie să se spele produsul.
- Apoi, va trebui să taie partea de sus și de jos a cojii ca un cerc perfect, încercând să nu se atingă cu pulpa. În caz contrar, sucul începe imediat să curgă.
- Faceti o incizie longitudinală elegant.
- Deschideți coaja sub forma unui acordeon.
Astfel, toate segmentele sunt disponibile imediat și sunt separate unul de celălalt. O astfel de opțiune poate fi recomandabil să se folosească tinerele mame pentru copiii lor. Copiii fi imediat posibilitatea de a obține piese așteptatele lung de suculentă, care nu se aplică pentru nici un efort. În plus, mâinile lor erau mereu curate. În acest proces, există două reguli principale. În primul rând, este necesar să se taie numai coaja. În al doilea rând, face tot ce trebuie să încet, astfel încât să nu deteriora peretele despărțitor subțire între felii.
salate
Alegerea tehnica potrivita depinde de modul în care va continua să utilizeze acest produs. Versiunile anterioare de utilizare mai bine, dacă doriți doar o citrice suculent mânca frumos împărțind în segmente. Salate, de exemplu, este necesar un tratament atent. În acest caz, gazdele trebuie să știe cât de ușor este de a curăța portocaliu, astfel încât în acest timp alte produse nu își pierd aspectul lor. Nu te poți deranja, doar mișcări netede să taie coaja cu un cuțit.
Astfel, este de dorit să se maximizeze lama era ascuțită. După aceea, este necesar să se taie inelele de carne rămase sau divizată în segmente egale. Totul depinde de tipul și compoziția ingredientelor salata conținute în ea. Toate acțiunile trebuie să se desfășoare foarte repede pentru a rămâne pe placa de tăiere cât mai puțin suc. Toate acestea se poate face mai eficient dacă se dorește. Pentru a face acest lucru, mai întâi cu atenție tăiat partea de sus, și apoi, treptat, se deplasează la marginea inferioară a incizia în pielea unei spirale, și să-l eliminați într-o singură mișcare.
