Echilibrul acido-alcalin, rata de pH a apei, alimente

Dacă și mă duc înapoi la clasa de chimie, vă amintiți, probabil, substanțe miercuri cât de determinat de aciditate și de măsură pH-ului schelochnost-. Mulți medici him- numesc echilibrul acido-alcalin. Astfel, cantitatea de ioni de hidrogen (H +) în lichid determină aciditatea și cantitatea de ioni de hidroxil (OH-) - alcalinitate.

scala Ph este măsurată la 0 la 14.

Putem distinge trei intervale:

0 până la 7 - mediu acid (oxigen scăzut)

pH 7 - mediu neutru

7 la 14 - mediul alcalin (cantități mari de oxigen)

metabolism normal în organism se produce atunci când indicatorul acido-bazic observat balans.pN sângele nostru este în intervalul 7,30-7,45, iar dacă pH-ul sanguin este sub sau peste acest interval, organismul nu poate funcționa corect, așa acest indice are un impact puternic asupra cantității de oxigen din sange.

Să posmotrim- ce nivel sunt principalul fluid pH-ului în corpul nostru:

Practic, toate lichidele, cu excepția sucului gastric și urină, sunt slab alcaline. Indicator Ph stomac diferă în funcție de card, de exemplu în lumenul pH-ului gastric corp = 1,5 - 2,0 (pe stomacul gol), și în profunzime a stratului epitelial al pH-ului gastric = 7,0, pH = 6,0 esofagian - 7.0.

Mediul acid în stomac necesară pentru a rula o reacție chimică și digestia alimentelor.

Și acum să examinăm cele două motive principale care duc la acid - echilibrul de bază în organizme- nostru este apă și alimente:

Acidifiante alimente: carne, pește, ouă, făină și orice produse de patiserie, zahăr, dulciuri și produse de patiserie, mezeluri, nuci și semințe, grăsimi și uleiuri și așa mai departe.

putere Schelochnoobrazuyuschieprodukty. Fructe, plante aromatice, legume, iaurt.

Concluzie: Aproape toate dieta de zi cu zi constă din cauza alimentelor acide.

Raportul dintre produsul acid sau nu este verificat acid mineral relație și alcalină Har-pa după incinerare.