sote
-
Cum se Fina
faina rumenita ajuta gazdele face rapid sosul, se umple sau rezerve pentru feluri de mâncare cu carne și legume sunt de calitate foarte bună. -
Saute - l
sote-l: (de liberă trecere franceză - pentru a trece ceva timp, uneori incorect scris „pasate“.). Gatiti la foc moderat într-o cantitate suficientă de ulei fin tocat legume pana cand se inmoaie,